北信州こやなぎファームの最新の稲の生育状況をお知らせいたします。   前回に引き続き、田んぼに来ています。 時刻は朝5時過ぎ。 早いですねー。 息子の夏休みの自由研究です。 「田んぼで見つけた生き物」 …

27年新米から販売を開始します。こやなぎファームの新品種です。   久しぶりに田に出かけてきました。 去年試作してみたところなかなかいいお米に育ってくれたので、 今年は当ファームの人気のお米の一つにな …

暑い夏が続いていますね。 田んぼの作業は逃げ場がないため、この時期の作業は精神力が試されます。 頑張りすぎて熱中症になってもいけませんし、何もしないで座っていてもいけません(^^)　　　　　　　　　　 …

お米のかしこい買い方とおいしく保存する方法について。   みなさんお米を買うときどのような買い方をしますか？ また、買ってからどのように保存していますか？ お米は重たいもの。1回に買うときは …

おいしいお米の簡単な炊き方をこやなぎファーム流にご紹介します。   先日、我が家のお米を食べ比べてもらう機会がありました。その時こんな質問がありました。 試食者さん：「炊き方にも何か秘密やこ …

少し前になりますが田んぼですごい数のトンボを見つけました。 作業を終えて昼休みに行こうとした時のこと、トンボが一万匹？くらい田んぼで羽を休めているではありませんか！   しかも特別な田んぼで …

お手土産にはこやなぎファームの献上米はいかがでしょうか？ 梅雨明けしてこちら長野も一気に暑くなりました。子供たちの夏休みは7/25~です。 夏休みと言えばお盆に実家へ帰省される方も多いのではないでしょ …

かねてより小柳農園（北信州こやなぎファーム）独自のトレードマーク、ロゴを希望していました。   我が家は、祖父の代から小柳商店を営なんでいて２００２年に部門分けされ小柳農園が誕生しました。  小柳商店 …

こんにちは。 お米大好き！　小柳農園　新井康寛です。 今年の長野の梅雨は、ジメジメとして蒸し暑いような、少し肌寒いような日が交互にやってきます。 前回からの続き・・・。 今回は２７年育苗編です。 お米 …

こんばんは、ごはん大好き新井康寛です。 たいへん間が空いてしまい（汗）すいませんでした。 しかし…おかげさまで田植えが無事に終了しました！！ （本当の我が家の田植えは苗がしっかり根付いてからが終了です …