コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

北信州こやなぎファーム店長新米入荷のおしらせ!

     2017/05/22

新米収穫できました!

特別栽培米コシヒカリ入荷のお知らせです。

小柳農園のコシヒカリ新米

今年のこやなぎファームのコシヒカリの出来は・・・。

うん!・・・んまいっ!!!

新米の特徴は「コク」です。

このコクは時間が経つにつれなくなっていきますので、お買い上げ後はまず炊いて新米の一番コクを感じてくださいね。

 

新米の炊き方のコツ

新米時の水加減について、お問い合わせをいただきますので記しておきます。

新米の炊飯時の水加減は大きな差はありませんが、”気持ち”加減してください。

この”き・も・ち”が難しいのですが、

1合につき小さじ1杯(5cc)ぐらい減らしていただければいいと思います。

次回からはお好みの炊き上がりになるよう微調整してくださいませ。

 

本日より直売所、こやなぎファームネットショップにて新米特別栽培米コシヒカリの販売を開始いたします。

→新米特別栽培米のコシヒカリのご注文はコチラ

新米をご予約いただきましたお客様、大ー変長らくお待たせいたしました。順次発送作業に移らせていただき少しでも早くお手元にお届けできますよう対応させていただきます。もうしばらくお待ちくださいませ。

 

 

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