コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

新井 康寛稲刈りが始まります!

     2015/09/12

今年はお盆明けから雨、曇、雨で涼しい日の連続ですね。

 

我が家では毎年9月5日前後が稲刈りスタートです。

今年はこんな天気なので稲刈りは5日遅れで進める予定です。

去年もこんな天気だったのでその反省を最初から活かしています。

 

稲は日照不足の影響を受ける。

つまり熟期が遅れるということです。

 

もちの田んぼ

 

これが収穫直前の田です。

7月下旬から穂が出ているので順調です!

 

DSC_0873

 

少し前は網の中で守られていました。

早く収穫するにはそれなりの努力が必要ですね。

 

DSC_0109 (1)

 

こっちは一月後に収穫予定の田です。

お盆中に穂が出たので毎日曇りばかり…

これでは美味しいお米にならないんじゃないですか?

 

心配ご無用です!

 

追肥のおかげで通常よりも葉が元気なのでしっかり登熟を進めています。

DSC_0057ほらセクシーな葉色だと思いませんか?

溝堀もがんばりました(^_-)-☆

 

お彼岸までには新米のもち米がお届けできるようになります。

よかったら新米のおはぎやお祭り用のお赤飯はいかがですか?

 

邪道かもしれませんが私はおはぎと大根の味噌汁の相性がよいと考えています。そしてきゅうりの浅漬けがあれば完璧。

 

余談でした。

 

 

 

 

 -お知らせ, 稲作日記, , |from 新井 康寛

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