特別栽培で育てたコシヒカリは当園の直売所で1番人気のお米。

やさしい甘さとほどよい粘りは冷めてもおいしくおにぎりやお弁当との相性も良し!お米のコンテストで受賞し長野県の認定米にも選ばれています。

コシヒカリの特徴とおすすめの食べ方

コシヒカリの美味しい炊き方

炊飯器の玄米の線の通りでおいしく炊けます。 ねばりがあるお米なので固いと感じた場合は水分量を少し多めにしてください。