お米通販の小柳農園
“胚芽”とは、お米の先のかけた部分についている小さな黄色い粒の部分で栄養が詰まった部分。 胚芽米は、その米種子の“胚芽”を残す製法で精米したお米の事です。
玄米にはたくさんの栄養が含まれていますが、糠の独特な風味や味わいが苦手という方も。胚芽米は糠をうっすら削るため玄米に比べて食べやすくなります。また、胚芽を残すことで白米に比べて栄養が多いということから玄米と白米の両方の良さを持ち合わせた胚芽米で切り餅を作りました。
こちらの商品は実店舗にて並行販売を行なっています。売り切れの際はご了承下さい。
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