米をパックする際に窒素ガスを充てんすることで袋内の酸素濃度を低く保ちお米の酸化を防ぎます。

・直射日光を避け湿度の低い冷暗所にて保管ください。
・常温ですと夏場の温度が高くなりますので25～27度までを保っていただくのがおすすめです。

・真空パックに比べて袋の固さがなく中のお米が自由に動きます。扱いやすい窒素充填パックです。鋭利なもので袋が破れないようにご注意ください。

窒素充填をすることによりお米の酸化を防ぎますが、お米は吸湿しやすい食べ物です。長期間の保存で米袋のにおいがお米につくこともございます。長期保管されたお米は通常より水を換える回数を増やしよく洗米していただくと美味しく食べられます。