コシヒカリ

【新米コシヒカリ入荷！】 急な気温の低下と雨で稲刈りが思うように進みません。 ぬかるんだ田の稲刈りは非常に苦労します。 自然相手の農業。 気長に進めていきます。   さて、待ちに待ったコシヒ …

【ゆめしなの新米入荷！】 台風の大きな影響はなく天気とにらめっこしながら稲刈りしています。 雨や風で倒れた稲を刈るのは簡単ではないですね。 天気の良くない日はあるものの、日中の気温の上昇により稲の生育 …

皇室献上米新米予約開始！ 令和4年産「皇室献上米」の新米予約が始まりました。 穂が確認できたのでまずは一安心しています。 年々献上米の人気が上がっています。 通年でお届けできるよう毎年増産して栽培して …

令和４年産コシヒカリと風さやかの新米予約開始！ 夏らしい暑い夏休みです。 青々していた田んぼに青い穂が見えるようになりました。 ゆめしなのをスズメから守るべくテープを張りました。 現在は献上米の畔の草 …

令和4年産ゆめしなのの新米予約開始！ 田んぼの除草作業が一段落しました。 次は鳥よけの準備です。 早生種の穂が出始めるとどこからともなく現れるスズメ。 早めの対策で大事な穂を守る準備を始めます。 &n …

令和４年産特別栽培米もち米新米予約スタート！   毎日暑いですが 7月が終わろうとしています。 「やっと。」という感じです。 今年の夏は長いですね。 夏本番はこれから？ まだだとしたら本番は …

【新規格登場！皇室献上米3kg】お客様の声から生まれました。     人気のお米NO.1になりつつある皇室献上米。 この度自宅用皇室献上米3kgの規格が新登場！   「5 …

【餅つきしたみたいなお餅？！】小さく分けられる便利なお餅。   先日、直売所にもち米を買いに来てくれた地元のおばあちゃん。 コロナで2年も会えなかった息子さん家族が年末年始にかけて遊びに来る …

新米のもち米を味わう！食欲の秋をごはんで楽しむ。   先週からなんだかもち米が無性に食べたくて・・・。 食べたくて。 1週間でもち米の料理を3回作りました。   1回目は「もち米の …

プレミアム皇室献上米の選考 当園の新米の最後はプレミアム献上米です。 このお米は限られた田んぼで生産され農薬・化学肥料の使用を極限まで減らして育てました。 現在、出荷のかたわら試食＆選考会を開催してい …