コシヒカリ

風さやかとごはんのお供 最近のごはんのお供には必ずコレ。 野菜のシャキシャキしたものが好みで歯ごたえといいますか食感と言えばいいのでしょうか。 野菜の漬物にはまっています。 冬から2月ぐらいまでは野沢 …

お餅好きの方お待たせしました！切り餅の増産が決定しました！ お餅が好きで年中お餅を食べたいというお餅ファンの方お待たせしました！ 昨年の年末を待たずして売り切れてしまった「とりわけ美味しいおとりもち」 …

風さやかの稲刈り。 風さやかも稲刈りの時期に突入です。 台風に見舞われましたがここの田は稲も倒れずきれいに残っていました。 風さやかは実りが遅いのもあって全体に葉が青みがかっていますが、 穂を見るとも …

コシヒカリの生育状況。 秋分の日の今日は快晴！ 絶好の稲刈り日和となりました。 「さあ、思いっきり刈るぞー！」 と意気込んだものの、 これまでの雨により田がぬかるんで思うようにトラクターを動かせず苦戦 …

もち米（長野県品種もちひかり）の新米出荷開始です！ 当園の新米第一弾！ もち米の出荷が始まりました。 暑かった夏、少雨と高温を心配しましたがもち米の出来は良かったのでまずは一安心です。 当園のもち米は …

コシヒカリのおにぎりが便利でおいしい。 毎朝どんなごはんを食べていますか？ 特に朝は忙しくて（早起きができない・・・。とも言います。＾＾；） 温かいごはんに卵をのせて卵かけごはんもよくするのですが、 …

  小柳農園の「風さやか」が全国の皆様から 注目されるお米となりつつあるためか、   どうして「風さやか」という名前にしたんですか？ 風さやかの親はなんて品種なんですか？ &nbs …

アコメヤ東京銀座店でお餅の試食販売。 16日、17日の2日間でこやなぎファームの切り餅(おとりもち)の試食実演を行います！ 美味しいおだしとの相性も抜群のおもちです！ お正月のお雑煮にもピッタリのおも …

プレミアム皇室献上米の通販スタートです。   究極のコシヒカリが今年も販売開始です。 大変長らくお待たせいたしました！ 数量限定での販売ですのでお早めにご注文ください。 御歳暮やギフトにピッ …

ゆめしなのの新米出荷が始まりましたー！ お待たせしました！！ ゆめしなのの新米の出荷が本日より始まりました。 直売所でも同じく販売開始です。 本日直売所でも数売れてゆめしなの人気の予感です。 今年のゆ …