皇室献上米の新米出荷について。

皇室献上米の新米出荷にてついて。

皇室献上米の新米通販が始まります。

たいへん長らくお待たせいたしました！

田んぼごとにを試食していますが今年の献上米は

どれも甲乙つけがたくおいしいコシヒカリです。

ご予約いただいている方から順次発送いたします。

お届けに上がるまでもうしばらくお待ちくださいませ。

皇室献上米の新米試食。店長の感想。

お米の見ためには丸く粒の張りはいいです。

通常通り（炊飯器の線）の水加減で炊きました。

炊きあがりの香りはさすが献上米。なんとも言えぬよい香りがします。

ツヤツヤしています。

温かいうちに食べてみるとホワッと香りが広がり、粘りと甘みがいいバランスです。

食べた後にもお米の甘い風味が残りよいんを楽しめる感じです。

甘いだけではなく粘りの強さがちょうどいいと思いました。

冷めてからは、ツヤもあり粘りが強く感じられ弾力もありました。

新米の時の献上米の炊き方。

1合につき１０ｃｃほど水分を減らして炊いてみてください。

お米を簡単に洗った後、水分の調整をして30分浸水させます。

その後早炊き、高速炊きで炊いてください。

炊飯器の特性もありますので、お好みの硬さに炊けるよう水分調整をしてください。

皇室献上米の新米のご購入

新米の皇室献上米の通販は新米特集のページからご購入くださいませ！

お歳暮にも最適な贈答箱入りの献上米もご用意しています。

プレミアム献上米は、検査・調整・田んぼごとの試食を行ってから出荷が開始されます。

あともう少しお待ちください。