プレミアム皇室献上米の選考

プレミアム皇室献上米の選考

当園の新米の最後はプレミアム献上米です。

このお米は限られた田んぼで生産され農薬・化学肥料の使用を極限まで減らして育てました。

現在、出荷のかたわら試食＆選考会を開催しています。

プレミアム候補の田んぼから採れたお米はどれもそれぞれのおいしさがあります。

とっても迷います。（毎年のことですが。）

炊立てはもちろん冷めてからの味も選考の基準になります。

試食のし過ぎでいつもお腹が満たされています。（汗）

11月までには決定し、粒をそろえて出荷いたします。

プレミアム皇室献上米の新米出荷は11月4日を予定しています。