コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

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【新米ゆめしなの入荷!】今年のゆめしなのは品質良し!!

     2021/10/09

【新米ゆめしなの入荷!】今年のゆめしなのは品質良し!!

10月に入り稲刈りも折り返し。

コシヒカリ 稲

朝晩の冷えは北信州らしいですが、

日中の暑さは夏のよう。

 

さて、もち米に続きいよいよゆめしなのが新米入荷しました!

ここ最近精米を担当していた店長ですが、新米を精米する時もお米の香りが全然違うことにきづきました。

精米があがった時に広がるお米の香り~♪新米最高!!ゆめしなの 精米

 

店長は早速試食。

炊飯器から上がる蒸気は甘いお米の香りがしました。

炊飯器から上がる蒸気

口に入れた時の風味はこれぞ「新米!」。

少しモチっとする感じがありますがゆめしなのらしいつるつるとした食感はそのまま。

このモチッと感は時間の経過とともに落ち着くと思います。

とにかくお米のうまさが口に広がる新米ゆめしなのでした。

ゆめしなの

 

 

 -商品入荷|from 小柳農園店長

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