コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

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コシヒカリの種田へ伏せこみ。

  

コシヒカリの種もみ田へ伏こみました。

コシヒカリ 苗伏せ

コシヒカリの種まきを終え今日は早速田へ伏せこみました。

本日、快晴!

風も強くなく作業がスムーズに進みます。

コシヒカリの種田んぼへ並べる

シートをかけて温度を保ち育苗が始まります。

コシヒカリ種田んぼへ伏込

このシートは温度を保つだけでなく

外的なものからも苗を守ります。

一番はカモや獣のいたずらです。

水が田んぼに張られると喜んで夜遊びに来てしまいます。

翌朝シートが破れていたり苗がぐちゃぐちゃにされてしまったこともあります。

育苗は米作りの要。田植まではとても大事に管理します。

 -稲作日記|from 小柳農園店長

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