皇室献上米の種まき。
2021/06/20
皇室献上米の種まき。

2021.4.30菜の花
菜の花が咲き乱れる4月最終日。
皇室献上米の種まきを行いました。

種まきに使う土も有機培土を使います。
農薬が使われていないので育苗中も気を付けて管理します。

今年は昨年よりもたくさん作ってたくさんの方に食べていただけるようにします!
どうぞお楽しみに!!!
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