田植え終了です！！

2016/06/27 2021/04/20

28年当園の田植えも終了しました！

今年はいつもよりやや早いスタートとなった田植えですが終わりはやはり例年通りです。周りが田植えを終わらせる中ぐっとこらえてベストなタイミングまで待つ。この田植えのタイミングも美味しいお米を作るには重要な所です。

これからは管理の作業に移っていきます。

除草作業が美味しいお米を作る。

農薬を極力抑えて栽培しているので除草作業は人の手での除草が必須となります。

草取り

・除草をすることで風通しがよくなり稲が蒸れず病気の発生を抑えることができます。

・余分な雑草を除いておくことで追肥の効果を最大限発揮することができます。

・田と畔の両方の除草で虫の繁殖を抑え害虫の発生を減らすことができます。

その他に田の水、病害虫の対策など美味しいお米に育てるためにいくつもの管理を必要とします。

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もち米の稲の様子。 8月も最終週、9月に入れば収穫が始まります。稲らしく黄色になってきました。朝露をたっぷり含んでいます。全体を見るとまだまだ青い部分もあり、葉も緑なのでまだまだ収穫には早そうで …

: 皇室献上米の種まき

献上米の種まき。昨日、献上米の種まきをしました。培土⇒水⇒籾⇒培土の順番で撒きます。この献上米の種まきにも当園のこだわりがあります。企業秘密のようなところもあるので多くは語れませんが、土にも …

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苗が出揃ったところでシートの窓を開け風通しを良くしました。前回の育苗の様子。苗の様子を観察に行くと、だいぶ苗も成長してきたのでそろそろ外の世界に慣れさせてあげます。１回目の苗伏せか …

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コシヒカリ・献上米・風さやか・ゆめしなの・もちひかり・・・。昨日の３３℃の夏日とは一転して、今日は１８℃。５月１８日から始まった田植えも本日で最終日となりました。強い雨と風の中、２９年産のお米最 …

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皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。もう少し田んぼで登熟させます。当園の皇室献上 …

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美味しいお米作り　コシヒカリ伏せ1回目。朝から暖かい、いや暑い日。田にいても太陽の直射日光に上着を1枚脱ぎ育苗コンテナを田に伏せていきました。この日の最高気温は27℃。午前中のまだ気温の低い時に …

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30年産のお米。稲刈り始まりました。今年は信州中野でも暑い日が多く夜になっても温度が下がらない、台風でも雨も降らないというこれまでになかった夏を経験しました。当然我が家の田んぼも同様 …

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27年新米から販売を開始します。こやなぎファームの新品種です。久しぶりに田に出かけてきました。去年試作してみたところなかなかいいお米に育ってくれたので、今年は当ファームの人気のお米の一つにな …

: ついに、稲刈りが終わりましたー！！！

いつものように霧に包まれた今朝の様子…。いつもと同じようにスズメ達が楽しそうにおしゃべりしていました。しかし、いつもと違う朝。それは、皆様の温かいご …

: 田植えもいよいよ終盤戦です！

こんにちは　北信州　小柳農園です。今年も立派な苗に育ち5月20日から始まった田植えも無事に終盤をむかえております。ここまで記録的な天気の良さが続いたため、作業をしている私は今まで以上の気合と根性が …

コシヒカリ