平成２６年 小柳農園”稲刈り”始まりました。
2021/04/20
新米のもち米でおこわはいかが？
今年の夏は短かったですね。 まだ９月だというのに３－４日前から早々とこたつが出てしまいました。 比較的涼しい夏だったのですが稲には今のところ影響はないようで 順調に稲刈りが進んでおります。
9/7からもち米の収穫が始まりました。
生育中は終始スズメとの戦いで一時は、毎朝毎朝夜が明ける前から格闘したりと大事に守ってきたもち米です。 今年の味はというと うーーーん！んまい！ 今年もおいしくできました！
甘くておこわにすると最高においしいです。 新米のもち米での おこわ 是非お勧めします。 
- 古い記事＜
- 田植え真っ最中！！
- 新しい記事＞
- 平成26年秋の収穫、無事に終了いたしました！
関連記事
-
-
令和5年美味しいお米作りが始まりました。
令和5年美味しいお米作りが始まりました。 いつものように苗を育てる田んぼの整備からはじめます。 水路の掃除をして畔ぬり田起こし代かきと進めていきます。 4月に入りすっかり春 …
-
-
【コシヒカリ収穫まであと30日】除草作業に店長参戦。
コシヒカリの田、畔の草刈り。 日曜日は予定していた通り、 私も除草作業に参戦してきました！ 久しぶりのさわやかな晴れの日でした。 2年前に覚えた草刈り機(通称：ビーバー)を使っての除草作業。 &nbs …
-
-
ど根性米!!
フェイスブックで紹介していた農薬を使わない田んぼ… もっと技術があればこんな作業は必要ないかもしれません。 3年目の無農薬米の田んぼ収穫前の最後の作業よろしければお付き合いください。 …
-
-
皇室献上米の田植え。
皇室献上米の田植え。 皇室献上米の田植えも始まりました。 あともう少しで田植え完了です。 皇室献上米の苗も無事元気に育ち今年も田植えができます。 献上米は種まきの段階で農薬を使わないので病気や環境に負 …
-
-
秋の新米をお楽しみに！！
こんにちは北信州 小柳農園です。 おかげさまで大好評をいただいている 「24年産 特別栽培米（農薬使用75％減）」が売り切れとなりました。 たくさんの「おいしかったよ！」「甘さが違う！」「ごはん何杯も …
-
-
コシヒカリと旬の走りをいただきます！！
コシヒカリと根曲り竹の旬の贅沢ごはん！！ 上の写真をみてわかった方は信州通。 いや北信州通！！ 根曲がり竹とサバの缶詰です。 おすそ分けでいただきました！！ この根曲がり竹、そもそも高級 …
-
-
苗伏せ
朝７時いよいよ種まき後ののコンテナを田んぼに運び入れます。 コンテナ１枚5ｋｇほど。いったい何枚運んだのでしょうか。 シートをかぶせいていよいよ育苗の始まりです。まずは無事に芽が出ること …
-
-
コシヒカリの種田へ伏せこみ。
コシヒカリの種もみ田へ伏こみました。 コシヒカリの種まきを終え今日は早速田へ伏せこみました。 本日、快晴！ 風も強くなく作業がスムーズに進みます。 シートをかけて温度を保ち育苗が始まります。 このシー …
-
-
手作りのイクラ丼！～相性抜群の品種はこ・れ・だ！～
縁あって新鮮な高級生いくらをいただいたので、イクラのしょうゆ漬けを妻に教わりながら作りました！ 奥で何やら出汁を作っていますね。 あれ、いきなり完成ですか？ …
-
-
コシヒカリ種まき終わりました。
風さやかに次いでコシヒカリも種まき完了！ 土→種もみ→土の順で種まきです。 至って普通ですがこの普通が大事で、 種籾の力だけで苗に育てます。 ゴ …