もち米の収穫をしました！

2017/09/07 2021/04/20

新米のもち米(もちひかり）を収穫しました！

稲刈りトップバッターはもち米です。

当園のもち米はスズメちゃんにも大人気で、毎年穂が出始めると彼らにとっては高級料亭となってしまう我が家の田・・・。

スズメに食べられる前に今年もしっかり鳥よけ網で稲を守りましたよ!

もち米　鳥よけ

9/3、今期最初の稲刈りです。

これでお米の出来具合、機械の調子も合わせて確認します。

もち米　稲刈り

今年のもち米の出来は・・・。

バッチリです！！

機械の調子も問題なし！

よし！これからどんどん刈っていくぞー。

と気合いを入れたのもつかの間、

昨日、今日と雨に降られてしまいましたー。

本格的な稲刈りは週末からになりそうです。

: 芽出し準備。美味しいお米作り。

種もみの消毒が終わり次は種の芽出し作業です。前回は種もみの温湯消毒。　最初の温湯消毒から1週間がたちました。種もみが目を覚ましてぷっくりとしています。 …

: 美味しいお米作り　コシヒカリ伏せ1回目。

美味しいお米作り　コシヒカリ伏せ1回目。朝から暖かい、いや暑い日。田にいても太陽の直射日光に上着を1枚脱ぎ育苗コンテナを田に伏せていきました。この日の最高気温は27℃。午前中のまだ気温の低い時に …

: 27年産の小柳農園の田植えが終わりました！　―おいしいお米に育ってほしい―

こんばんは、ごはん大好き新井康寛です。たいへん間が空いてしまい（汗）すいませんでした。しかし…おかげさまで田植えが無事に終了しました！！（本当の我が家の田植えは苗がしっかり根付いてからが終了です …

: コシヒカリ田植えのその後…。

美味しいコシヒカリを食べるには除草作業が大事。特別栽培米のコシヒカリを育てるには除草は大事な作業です。この作業をしっかりしておくとお米の品質は上がります。よく見ないとわかりづらいものもあるのです …

: 美味しいお米作り2021。田植え完了！

2021年の田植えが終わりました。片道8通り植えることができる田植え機はとても速いです。往復で16通り、大きな田んぼでも時間が短縮できました。もちろんしっかり植えていますのでご安心を。今年は晴 …

: 皇室献上米完売のお知らせ。

皇室献上米完売です。好評につき平成30年産皇室献上米は完売いたしました。ありがとうございました。今年の新米もどうぞお楽しみに！皇室献上米の田の様子。今年は梅雨が長く雨の多い長野でした。気温 …

: 風さやかの田植え。さわやかな香り・・・。

風さやかの田植え。とある場所。田植えに困っていると聞いて取材班駆け付けました。現地に行って車を降りると、ふわっと香るいいかおりがしました。そして田んぼに目をやると・・。ここは池？湖？それとも …

: 秋の新米をお楽しみに！！

こんにちは北信州　小柳農園です。おかげさまで大好評をいただいている「24年産　特別栽培米（農薬使用75％減）」が売り切れとなりました。たくさんの「おいしかったよ！」「甘さが違う！」「ごはん何杯も …

: 皇室献上米の田。

皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。もう少し田んぼで登熟させます。当園の皇室献上 …

: 苗の伏せ込み。

美味しいお米づくり。苗の伏せ込み天気がいい4/19、1回目の田への伏せ込みを行いました。種まきしたばかりのもちひかりのコンテナを田へ並べていきます。今年はこんな情勢のため少人数で少しずつ区切って …