コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

美味しいお米の通販

秋の新米をお楽しみに!!

     2021/04/20

こんにちは北信州 小柳農園です。 おかげさまで大好評をいただいている

「24年産 特別栽培米(農薬使用75%減)」売り切となりました。

たくさんの「おいしかったよ!」「甘さが違う!」「ごはん何杯もおかわりしたよ!」の お言葉をいただき本当にうれしく「今年もうまい米つくるぞ!!」と田の作業にも自然と力が入ります。 ありがとうございました。25年産 秋の新米を是非ご期待ください。

そしてもう一つ「24年産 キヌヒカリ」売り切れとなりました。

除草中

除草前← →除草後 色の違い分かりますか?

ありがとうございました。

 -小柳通信, 稲作日記|from 小柳農園店長

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