秋の新米をお楽しみに!!
2021/04/20
こんにちは北信州 小柳農園です。 おかげさまで大好評をいただいている
「24年産 特別栽培米(農薬使用75%減)」が売り切れとなりました。
たくさんの「おいしかったよ!」「甘さが違う!」「ごはん何杯もおかわりしたよ!」の お言葉をいただき本当にうれしく「今年もうまい米つくるぞ!!」と田の作業にも自然と力が入ります。 ありがとうございました。25年産 秋の新米を是非ご期待ください。
そしてもう一つ「24年産 キヌヒカリ」も売り切れとなりました。

除草前← →除草後 色の違い分かりますか?
ありがとうございました。
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