コシヒカリ

美味しいお米作り畔ぬり。 今年は梅も桜も同じ時期に咲いたような気がします。 いつもなら梅が少し早いのですが今年はあまり差がなかったような・・・。 そんな信州中野の桜も見ごろを終え来年に向けまた根を伸ば …

今回は美味しいお米と白鳥の湖（田んぼ）です！   　　　　　　　　　　　　　　　（2018．3.1　新井康寛　撮影）   さて、自分から取りに行くことを決めた代表の新井康寛です。 …

29年産のお米・・・。  11月の末に行われた「お米日本一コンテスト」において、   全国522点のお米の中から   トップ12位に当園のお米が選ばれました！   &nb …

お米と切り餅を奉献させていただきました。 今年も明治神宮に当園のお米と切り餅を奉献させていただきました。 コシヒカリ・風さやか・ゆめしなのの食べ比べ新米3品種。 出来立てほやほやの新米もちひかりでつい …

皆さんこんにちは。代表の新井康寛です。   先月の終わりに第4期農業技術ステップアッププログラム作物ワーキンググループ検討会 ～次代を担う大規模水田経営者の皆様との意見交換（出張農業試験場） …

夏日の暑さとは一転して涼しく、 田んぼにいると少し肌寒いと感じる日にビックリする仲間が現れました！   園主から急ぎの呼び出しが入り行ってみると・・・。 シカ？   しかもニホンカ …

6月4日は北信州の端午の節句です。 5月5日より1か月遅れの6月4日が節句になります。   玄関口にヨモギと菖蒲の葉を掛ける。 枯れて落ちるまでかけておく。 サバを食べる。 そして菖蒲湯につ …

こやなぎファームが昨年に続いてフーデックスジャパンに 今年はなんと4日間！　4日間参加してきましたー！     アジア最大級といわれている展示会。   アルクマと一緒に大 …

師走は走る。   とにかくあわただしいです。 そんな日々の中、先日明治神宮より感謝状が届きました！   今年の秋に明治神宮に我が家のお米とお餅を奉献させていただいたからです。 明治 …

お米・食味分析鑑定コンクール国際大会　国際総合部門　特別優秀賞受賞！！ 12/4熊本県菊池市に行ってきました。28年産米において5600を超える全国のお米が出品された中で上位40に選ばれ今年は国際総合 …