長野県「風さやか」などについて発表しました。

2017/08/06 2021/04/20

皆さんこんにちは。代表の新井康寛です。

先月の終わりに第4期農業技術ステップアッププログラム作物ワーキンググループ検討会

～次代を担う大規模水田経営者の皆様との意見交換（出張農業試験場）で意見発表するべく松本へ行ってきました。

１0年後の長野県農業のあるべき姿という内容ようでした…

テーマは

①低コスト・省力化栽培技術について

②作業技術・ICT技術などについて

③環境にやさしい栽培技術について

私は③での発表でしたが小柳農園の風さやかのお話や栽培品種等の考え方についてお話しさせていただきました。

とっても緊張しましたが貴重な機会をいただき光栄でした。

: 節分の始まりと歴史について

2/3本日は節分です。毎年、豆まきして長芋でとろろごはん食べてますが、そもそも節分で鬼を払うとかありますけどなぜやるんでしょうか。その始まりや歴史的な部分を北信州こやなぎファーム流に紐解いていきたい …

: 2017　フーデックスジャパンに参加してきました！！

こやなぎファームが昨年に続いてフーデックスジャパンに今年はなんと4日間！　4日間参加してきましたー！アジア最大級といわれている展示会。アルクマと一緒に大 …

: 端午の節句。

6/4、我が家で端午の節句のお祝いをしました。あれ？5月5日じゃないの？北信州(我が家)では月遅れで端午の節句をお祝いします。そしてその時に必ず食べるものが「サバ」。スーパーでも …

: 1月の行事。

コシヒカリで七草がゆ。 1月7日は七草の日。例年通り今年も美味しくいただきました。コシヒカリで雑炊をすると粒感も残ってとてもおいしいです。今年は七草にネギを加えてみました。雑炊は体が温まります。昨 …

: コンクール入賞！！

米・食味分析鑑定コンクール国際大会　受賞！！こんにちわ。小柳農園　新井康寛です。今日はうれしいお知らせがございます。 11/23.24に行われた第16回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会で特別 …

: 北信州こやなぎファーム新しいロゴ完成しました！

かねてより小柳農園（北信州こやなぎファーム）独自のトレードマーク、ロゴを希望していました。我が家は、祖父の代から小柳商店を営なんでいて２００２年に部門分けされ小柳農園が誕生しました。小柳商店 …

: お米日本一コンテスト2015inしずおかに行ってきました。

先週末、静岡お米日本一コンテスト2015に参加してきました。　お陰様で小柳農園のコシヒカリと小柳農園の風さやかが予選を通過し憧れの静岡の地に米作りの成果の一つとして降り立ちました。 …

: 取材を受けました！

今日は地元の情報紙「りふれ」の方が取材に訪れました。小柳農園のお米を紹介していただけるそうです。どんな記事になるのか、今から楽しみです。これを機に、いろんな方に当直売所を知っていただけたら嬉し …

: 信州山カレーイベント。大盛況でした！！！

8/10,11（山の日）にAKOMEYA銀座で行われました「夏の信州山カレーイベント」。多くの方にお越しいただき大好評でした。野菜ソムリエの増田朱美さんに助けていただきながらおいしい …

コシヒカリ