長野県「風さやか」などについて発表しました。

2017/08/06 2021/04/20

皆さんこんにちは。代表の新井康寛です。

先月の終わりに第4期農業技術ステップアッププログラム作物ワーキンググループ検討会

～次代を担う大規模水田経営者の皆様との意見交換（出張農業試験場）で意見発表するべく松本へ行ってきました。

１0年後の長野県農業のあるべき姿という内容ようでした…

テーマは

①低コスト・省力化栽培技術について

②作業技術・ICT技術などについて

③環境にやさしい栽培技術について

私は③での発表でしたが小柳農園の風さやかのお話や栽培品種等の考え方についてお話しさせていただきました。

とっても緊張しましたが貴重な機会をいただき光栄でした。

: お彼岸におはぎ

手作りおはぎをお供えしました。新米のもち米「ひめのもち」でおはぎを作りました。 →もち米の簡単な炊き方はこちら（2.炊飯後のねばりについて）我が家では粒感が残っている方が好きなので、50回くらいつ …

: 献上米で信州山カレー試作。

8/10,11（山の日）にAKOMEYATOKYO（アコメヤトーキョー）のイベント体験で、信州山カレーを皆様に食べていただきますが、その予行演習でカレーの試作を行いました。信州山カレーのレシピ考案は …

: 小柳農園ホームページをOPENしました！

小柳農園ホームページopenしました！小柳農園で栽培したおいしいお米販売しております。お電話0269-26-0081 ＦＡＸ0269-38-0238 メールnaga …

: 食生活アドバイザー取得。

だいぶ前のことになりますが７月に「食生活アドバイザー」の試験を受けてきました。２級・３級無事取得いたしました！賞状とかではなく合格通知が認定証でちょっと残念でしたがまずは一安心です。久々の図書館 …

: 遅くなりましたがあけましておめでとうございます。

遅くなりましたがあけましておめでとうございます。本年も小柳農園をよろしくお願い致します。さて今日はすごくかわいいお客様が来店してくれました。下の娘の通う保育園の仲間たちです。散歩の途中で先生を先 …

: コンクール入賞！！

米・食味分析鑑定コンクール国際大会　受賞！！こんにちわ。小柳農園　新井康寛です。今日はうれしいお知らせがございます。 11/23.24に行われた第16回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会で特別 …

: 信州山カレーイベント。大盛況でした！！！

8/10,11（山の日）にAKOMEYA銀座で行われました「夏の信州山カレーイベント」。多くの方にお越しいただき大好評でした。野菜ソムリエの増田朱美さんに助けていただきながらおいしい …

: 6月4日は信州、端午の節句。

6月4日は北信州の端午の節句です。 5月5日より1か月遅れの6月4日が節句になります。玄関口にヨモギと菖蒲の葉を掛ける。枯れて落ちるまでかけておく。サバを食べる。そして菖蒲湯につ …

: 1月の行事。

コシヒカリで七草がゆ。 1月7日は七草の日。例年通り今年も美味しくいただきました。コシヒカリで雑炊をすると粒感も残ってとてもおいしいです。今年は七草にネギを加えてみました。雑炊は体が温まります。昨 …

: 小柳農園直売所をはじめます！

小柳農園直売所オープンいたします！夫婦二人で始めた小さなお店です。信州中野インター近くです。近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。

コシヒカリ