お米作り始めてます。

2020/03/28 2021/04/20

美味しいお米今年もお届けしますよ！

2020.3.24朝起きて予期せぬ出来事にビックリ！

いよいよ今年もお米作り！！

・・・・・？！

トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。

朝起きていつものようにカーテンを開けてビックリしてしまいました。

この時期の雪は降ってもあっという間に解けるのですが、農作業を始めると1日1日がとても大切で収穫期から逆算して様々な作業を進めます。農業は天候に左右されるものですが出ばなをくじかれたような気分になりました。

水路の掃除

畔ぬり

代かき

お米の栽培には水が欠かせません。

まずは水路の掃除です。11月～じっと眠っていた田んぼを起こします。

田起し、畔ぬり、代かきと進めています。

田んぼの後ろにある山は地元で有名な「高社山」（コウシャサン、タカヤシロ　標高：1352m）です。

山頂部に雲がかかっています。どうやら明日はまた雪の予報です。

種もみ

田の整備と同時に種もみの消毒も始まりました。

籾の消毒

これから6月いっぱい休みなく作業が続きます。

詳しくは当園のお米の1年をご覧ください。

今年も美味しいと喜んでいただけるお米作りに励みます！！

-稲作日記｜田の作業｜from 小柳農園店長

: 美味しいお米作り。田植えが始まりました。

美味しいお米つくります！田植え開始。天気も良く涼しい風が吹いている今日、いよいよ田植えが始まりました。トップバッターは今年も「もち米」です。小柳農園の精鋭部隊が務めます。間隔や植え付け本数など …

: 美味しいお米作り。育苗2。

苗が出揃ったところでシートの窓を開け風通しを良くしました。前回の育苗の様子。苗の様子を観察に行くと、だいぶ苗も成長してきたのでそろそろ外の世界に慣れさせてあげます。１回目の苗伏せか …

: 育苗も順調に進み田植え始まっています。

今年は早い時期から気温も高く苗の成長も早まりました。カモの遊び場にもならず、ハクビシンのいたずらにも遭わず順調に育ってくれました。ほっと一安心です。秘密兵器の効果があったようです！！←次回紹介しま …

: 皇室献上米の田。

皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。もう少し田んぼで登熟させます。当園の皇室献上 …

: 稲刈りが始まります！

今年はお盆明けから雨、曇、雨で涼しい日の連続ですね。我が家では毎年9月5日前後が稲刈りスタートです。今年はこんな天気なので稲刈りは5日遅れで進める予定です。去年もこんな天気だったのでその反省 …

: もち米の田の様子。稲刈りに向けて。

もち米の稲の様子。 8月も最終週、9月に入れば収穫が始まります。稲らしく黄色になってきました。朝露をたっぷり含んでいます。全体を見るとまだまだ青い部分もあり、葉も緑なのでまだまだ収穫には早そうで …

: 風さやかの田植え。

風さやかの田植え。もち米から始まった田植えもいつの間にやら酒米、ゆめしなの、風さやかの田植えもスタートしていました。朝晩冷えますが日中になると暑くなります。これから暑くなる時期に風さやかはさっ …

: もち米の収穫をしました！

新米のもち米(もちひかり）を収穫しました！稲刈りトップバッターはもち米です。当園のもち米はスズメちゃんにも大人気で、毎年穂が出始めると彼らにとっては高級料亭となってしまう我が家の田・・・。スズメ …

: 種まき（すじまき）が終わりました。

気候はすっかり春、初夏？時折涼しい風が吹きます。田や畑で作業をしていると少し暑く汗ばむ陽気になってきました。 4/26最後のすじまきが終わりました。 5/4すべての育苗箱を田に伏せて、あとは立派な …

: 美味しいお米作り、育苗編。

美味しいお米作り育苗編。今年もお米作りが始まり育苗がスタートしました。田植えまでに立派な苗に育てるためとても大事な作業です。 16日後の5/6、10連休の最終日。苗は順調に育っていました。まずは …