お米作り始めてます。

2020/03/28 2021/04/20

美味しいお米今年もお届けしますよ！

2020.3.24朝起きて予期せぬ出来事にビックリ！

いよいよ今年もお米作り！！

・・・・・？！

トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。

朝起きていつものようにカーテンを開けてビックリしてしまいました。

この時期の雪は降ってもあっという間に解けるのですが、農作業を始めると1日1日がとても大切で収穫期から逆算して様々な作業を進めます。農業は天候に左右されるものですが出ばなをくじかれたような気分になりました。

水路の掃除

畔ぬり

代かき

お米の栽培には水が欠かせません。

まずは水路の掃除です。11月～じっと眠っていた田んぼを起こします。

田起し、畔ぬり、代かきと進めています。

田んぼの後ろにある山は地元で有名な「高社山」（コウシャサン、タカヤシロ　標高：1352m）です。

山頂部に雲がかかっています。どうやら明日はまた雪の予報です。

種もみ

田の整備と同時に種もみの消毒も始まりました。

籾の消毒

これから6月いっぱい休みなく作業が続きます。

詳しくは当園のお米の1年をご覧ください。

今年も美味しいと喜んでいただけるお米作りに励みます！！

-稲作日記｜田の作業｜from 小柳農園店長

: 美味しいお米、酒米の栽培。

山恵錦の田んぼ。 8月に入り、梅雨も明け一気に暑くなりました。中野市には今もなお続く造り酒屋があります。当園はその酒蔵さんに酒米を納品しています。求められるお米の品質は、コシヒカリや風さやかなどの …

: 風さやか米、種まき終了です！

風さやか米種まき終了。 1回目の伏せのあと、1週間後の4月29日に2回目の伏せが無事終了しました。毎年のことながらプロたちの仕事は素晴らしい！！私はまだまだ慣れないので …

: 風さやかの田植え。さわやかな香り・・・。

風さやかの田植え。とある場所。田植えに困っていると聞いて取材班駆け付けました。現地に行って車を降りると、ふわっと香るいいかおりがしました。そして田んぼに目をやると・・。ここは池？湖？それとも …

: ゴールデンウィーク！

こんにちは。小柳農園の新井康寛です。本日ゴールデンウィーク最終日。みなさんはどのような休日を過ごされたのでしょうか？こちら信州中野は県内外から多くの方々が訪れてくださったようで年に数回の貴重な交 …

: 風さやか米の田んぼ。

風さやか生育状況。連日の大雨にハラハラしながら、夜中に何度も雨の音で目が覚めるという落ち着かない日が続きます。我が家だけではないでしょう。日本各地で氾濫が起き多くの被害をもたらしている今回の大雨 …

: コシヒカリの種まき。

コシヒカリの種まきが始まりました。 4月に入ってから毎日目まぐるしく作業が進んでいます。種の消毒→脱水→種まき本日はすべてコシヒカリの種まきです。 1年に1度、数週間しか使われない機械ですが調子が …

: 北信州こやなぎファーム　27年稲生育状況。

北信州こやなぎファームの最新の稲の生育状況をお知らせいたします。前回に引き続き、田んぼに来ています。時刻は朝5時過ぎ。早いですねー。息子の夏休みの自由研究です。「田んぼで見つけた生き物」 …

: コシヒカリの生育状況。

コシヒカリは順調に育ってる？当園で人気が高いコシヒカリですが、雨が多い今季です。ちょっと心配で田に足を運びました。特別栽培米コシヒカリは、穂が出始めしっかりと成長していました。 …

: 美味しいお米作り。除草作業。

美味しいお米作り。除草作業。田植えも終わり、田の除草作業にあたっています。農薬を減らして栽培しているため、除草作業は欠かせません。稲と稲の間に小さく生えているのが雑草です。そのままにしても稲は …

: コシヒカリの田植え。

コシヒカリの田植え。コシヒカリの田植えが始まっています。昨日からの雨で少し肌寒い田植えです。田植えが始まってからおよそ3週間。3台の田植え機は毎日フル稼働です。田んぼの形は四角とは限らないので …