お米作り始めてます。

2020/03/28 2021/04/20

美味しいお米今年もお届けしますよ！

2020.3.24朝起きて予期せぬ出来事にビックリ！

いよいよ今年もお米作り！！

・・・・・？！

トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。

朝起きていつものようにカーテンを開けてビックリしてしまいました。

この時期の雪は降ってもあっという間に解けるのですが、農作業を始めると1日1日がとても大切で収穫期から逆算して様々な作業を進めます。農業は天候に左右されるものですが出ばなをくじかれたような気分になりました。

水路の掃除

畔ぬり

代かき

お米の栽培には水が欠かせません。

まずは水路の掃除です。11月～じっと眠っていた田んぼを起こします。

田起し、畔ぬり、代かきと進めています。

田んぼの後ろにある山は地元で有名な「高社山」（コウシャサン、タカヤシロ　標高：1352m）です。

山頂部に雲がかかっています。どうやら明日はまた雪の予報です。

種もみ

田の整備と同時に種もみの消毒も始まりました。

籾の消毒

これから6月いっぱい休みなく作業が続きます。

詳しくは当園のお米の1年をご覧ください。

今年も美味しいと喜んでいただけるお米作りに励みます！！

-稲作日記｜田の作業｜from 小柳農園店長

: 田植えもいよいよ終盤戦です！

こんにちは　北信州　小柳農園です。今年も立派な苗に育ち5月20日から始まった田植えも無事に終盤をむかえております。ここまで記録的な天気の良さが続いたため、作業をしている私は今まで以上の気合と根性が …

: 美味しいお米づくり、除草作業。

田植えが無事に終わりましたがゆっくりとはしていられません。収穫までの間にどのように田の管理をするかでお米の出来は変わってくると思います。農作物は自然環境が大きく関わってくるものですが、人の手間が加わる …

: 献上米田植え。

梅雨らしくしっかりと雨が降り農家にとっては恵みの雨となりました。田植えもラストスパートです。サポートに回ったのですが結構重労働で60枚ほどで息が上がり足が重くなってしまいました。献上米を育てる田 …

: コシヒカリの生育状況。

コシヒカリの生育状況。秋分の日の今日は快晴！絶好の稲刈り日和となりました。「さあ、思いっきり刈るぞー！」と意気込んだものの、これまでの雨により田がぬかるんで思うようにトラクターを動かせず苦戦 …

: コシヒカリの生育状況。

コシヒカリは順調に育ってる？当園で人気が高いコシヒカリですが、雨が多い今季です。ちょっと心配で田に足を運びました。特別栽培米コシヒカリは、穂が出始めしっかりと成長していました。 …

: 2016年収穫の秋。

台風通過以降もなかなか雨のやまない日が続きました。晴れ間を縫うように稲刈りです。本日は曇り空で今にも雨が降りそうな空模様でしたが、何とかもちこたえて無事に稲刈りを終えました。新米の販売時期は、特 …

: 風さやか田植え始まりました。

風さやかの田植もスタートです。全国的に夏日だった昨日、信州中野もまさに夏！！でした。３０℃を超える気温で、田にいると照り返す日差しを受けて、とっても暑かったです。風さやかの苗もとってもしっかりと …

: 2021年お米作り始まります。

田んぼの整備。畔ぬりスタート田んぼの雪もすっかり消えいよいよお米作りが始まります。育苗のための田の整備を始めました。冬の間小動物が田んぼを行き来していたようです。今年はいたるところで夜間に動物 …

: 美味しいお米、酒米の栽培。

山恵錦の田んぼ。 8月に入り、梅雨も明け一気に暑くなりました。中野市には今もなお続く造り酒屋があります。当園はその酒蔵さんに酒米を納品しています。求められるお米の品質は、コシヒカリや風さやかなどの …

: 田植え終了です！！

28年当園の田植えも終了しました！今年はいつもよりやや早いスタートとなった田植えですが終わりはやはり例年通りです。周りが田植えを終わらせる中ぐっとこらえてベストなタイミングまで待つ。この田植えのタイ …