お米作り始めてます。

2020/03/28 2021/04/20

美味しいお米今年もお届けしますよ！

2020.3.24朝起きて予期せぬ出来事にビックリ！

いよいよ今年もお米作り！！

・・・・・？！

トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。

朝起きていつものようにカーテンを開けてビックリしてしまいました。

この時期の雪は降ってもあっという間に解けるのですが、農作業を始めると1日1日がとても大切で収穫期から逆算して様々な作業を進めます。農業は天候に左右されるものですが出ばなをくじかれたような気分になりました。

水路の掃除

畔ぬり

代かき

お米の栽培には水が欠かせません。

まずは水路の掃除です。11月～じっと眠っていた田んぼを起こします。

田起し、畔ぬり、代かきと進めています。

田んぼの後ろにある山は地元で有名な「高社山」（コウシャサン、タカヤシロ　標高：1352m）です。

山頂部に雲がかかっています。どうやら明日はまた雪の予報です。

種もみ

田の整備と同時に種もみの消毒も始まりました。

籾の消毒

これから6月いっぱい休みなく作業が続きます。

詳しくは当園のお米の1年をご覧ください。

今年も美味しいと喜んでいただけるお米作りに励みます！！

-稲作日記｜田の作業｜from 小柳農園店長

: ついに、稲刈りが終わりましたー！！！

いつものように霧に包まれた今朝の様子…。いつもと同じようにスズメ達が楽しそうにおしゃべりしていました。しかし、いつもと違う朝。それは、皆様の温かいご …

: 種まき（すじまき）が終わりました。

気候はすっかり春、初夏？時折涼しい風が吹きます。田や畑で作業をしていると少し暑く汗ばむ陽気になってきました。 4/26最後のすじまきが終わりました。 5/4すべての育苗箱を田に伏せて、あとは立派な …

: 種まき最終日。

種まき最終日。苗間の苗もグングン成長しています。シートが取れた苗は青々としていて緑のじゅうたんのよう。カモのいたずらだけはなんとか回避したいですね。先日、店長は半日、最後の種まきに入りまし …

: もち米と雑草稲

お正月やお祭りでお餅やお赤飯は欠かせません。我が家で好評を得ている「もち米」は作り方に特徴があります。それは早く植えること！品種も「早生種」を選 …

: コシヒカリの種まき。

コシヒカリの種まきが始まりました。 4月に入ってから毎日目まぐるしく作業が進んでいます。種の消毒→脱水→種まき本日はすべてコシヒカリの種まきです。 1年に1度、数週間しか使われない機械ですが調子が …

: 夏の田んぼ。

お米の生育状況。この暑さの中、稲の生育はどうなっているのでしょうか。「こう暑いとお米は大丈夫なのか？」と心配してくださる方もいたりします。夏はそれなりに暑くてもお米はできます。でも今年は違うよ …

: 令和5年美味しいお米作りが始まりました。

令和5年美味しいお米作りが始まりました。いつものように苗を育てる田んぼの整備からはじめます。水路の掃除をして畔ぬり田起こし代かきと進めていきます。 4月に入りすっかり春 …

: 美味しいお米づくり、もち米の田んぼを守ろう！

もちひかりの穂も出始めそろそろ心配な時期となってきました。 ”スズメ”です！もち米はコシヒカリや風さやかなどのうるち米と比べると収穫が早い品種です。収穫が早いということは実りも早い。そのためたくさん …

: 2016年収穫の秋。

台風通過以降もなかなか雨のやまない日が続きました。晴れ間を縫うように稲刈りです。本日は曇り空で今にも雨が降りそうな空模様でしたが、何とかもちこたえて無事に稲刈りを終えました。新米の販売時期は、特 …

: 田んぼの除草作業

農薬を使わないで作っている田んぼの除草作業をしています。気を抜くと稲も倒してしまうという、自分にも稲にも厳しい作り方です。早速、せっかく育った稲を巻き込んでしまい、手作業により植えなおしをしましたよ …