お米作り始めてます。

2020/03/28 2021/04/20

美味しいお米今年もお届けしますよ！

2020.3.24朝起きて予期せぬ出来事にビックリ！

いよいよ今年もお米作り！！

・・・・・？！

トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。

朝起きていつものようにカーテンを開けてビックリしてしまいました。

この時期の雪は降ってもあっという間に解けるのですが、農作業を始めると1日1日がとても大切で収穫期から逆算して様々な作業を進めます。農業は天候に左右されるものですが出ばなをくじかれたような気分になりました。

水路の掃除

畔ぬり

代かき

お米の栽培には水が欠かせません。

まずは水路の掃除です。11月～じっと眠っていた田んぼを起こします。

田起し、畔ぬり、代かきと進めています。

田んぼの後ろにある山は地元で有名な「高社山」（コウシャサン、タカヤシロ　標高：1352m）です。

山頂部に雲がかかっています。どうやら明日はまた雪の予報です。

種もみ

田の整備と同時に種もみの消毒も始まりました。

籾の消毒

これから6月いっぱい休みなく作業が続きます。

詳しくは当園のお米の1年をご覧ください。

今年も美味しいと喜んでいただけるお米作りに励みます！！

-稲作日記｜田の作業｜from 小柳農園店長

: 根性いります！猛暑の草取り。

暑い夏が続いていますね。田んぼの作業は逃げ場がないため、この時期の作業は精神力が試されます。頑張りすぎて熱中症になってもいけませんし、何もしないで座っていてもいけません(^^)　　　　　　　　　　 …

: コシヒカリの稲刈りが始まりました！

コシヒカリの新米通販は15日からスタート！！コシヒカリはこやなぎファームでも人気のお米です。曇り空の中、本日からコシヒカリの稲刈りが始まりましたー。先日の雨で稲が倒れはじめて少し刈りづらさはあり …

: 苗の成長。今年は寒い？

苗の成長。今年は寒い？ゴールデンウィーク前半は寒かったので、苗の伸びがゆっくりでした。後半で気温が上がってきたので苗の成長が追いついてきました。とはいえちょっとゆっくりな感じです。地元のおばあ …

: 美味しいお米作り、田植え完了！

小柳農園の田植えが完了しました！少々伸びすぎてしまった苗ですがこの苗を植え終えて今年の田植えがすべて完了します。今年の最後の田植え・・・。梅雨入りしたものの天気は快晴です。少々ではなくかなり苗は …

: 皇室献上米の成長日記。その2

皇室献上米の田んぼの様子。しっかり根付き力強く育っています。田植えが遅めの献上米ですが株元もしっかりしてきて青く健康な様子です。梅雨時なので水が多くなりがちです。「稲が元気なら美味しいお米がで …

: 2016年収穫の秋。

台風通過以降もなかなか雨のやまない日が続きました。晴れ間を縫うように稲刈りです。本日は曇り空で今にも雨が降りそうな空模様でしたが、何とかもちこたえて無事に稲刈りを終えました。新米の販売時期は、特 …

: 田んぼ護衛隊出動！

田んぼを守れ！外の気温は３２℃（am10:30）今日も暑い信州中野です。今日も田んぼにやってきました。稲刈りまであとおよそ３週間。気がかりな田がいくつかあります。もち米の田んぼです。当園の切 …

: コシヒカリの種まき。

コシヒカリの種まきが始まりました。 4月に入ってから毎日目まぐるしく作業が進んでいます。種の消毒→脱水→種まき本日はすべてコシヒカリの種まきです。 1年に1度、数週間しか使われない機械ですが調子が …

: コシヒカリ種まき終わりました。

風さやかに次いでコシヒカリも種まき完了！土→種もみ→土の順で種まきです。至って普通ですがこの普通が大事で、種籾の力だけで苗に育てます。ゴ …

: 皇室献上米の種まき

献上米の種まき。昨日、献上米の種まきをしました。培土⇒水⇒籾⇒培土の順番で撒きます。この献上米の種まきにも当園のこだわりがあります。企業秘密のようなところもあるので多くは語れませんが、土にも …