コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

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皇室献上米の成長日記。その2

  

皇室献上米の田んぼの様子。

皇室献上米の田2021.6.29

2021.6.29

しっかり根付き力強く育っています。

田植えが遅めの献上米ですが株元もしっかりしてきて青く健康な様子です。

田んぼの見回り

梅雨時なので水が多くなりがちです。

「稲が元気なら美味しいお米ができる。」

という園主の経験則のもと除草作業を進めながら1枚1枚の田んぼの様子を確認していきます。

田んぼの除草作業

稲は日に日に状況が変わるので

作業が日暮れまで及ぶこともあります。

美味しい献上米を秋にお届けできるよう園主は真剣です。

お楽しみに!

 

 -稲作日記|from 小柳農園店長

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