皇室献上米の成長日記。その2
皇室献上米の田んぼの様子。
2021.6.29
しっかり根付き力強く育っています。
田植えが遅めの献上米ですが株元もしっかりしてきて青く健康な様子です。
梅雨時なので水が多くなりがちです。
「稲が元気なら美味しいお米ができる。」
という園主の経験則のもと除草作業を進めながら1枚1枚の田んぼの様子を確認していきます。
稲は日に日に状況が変わるので
作業が日暮れまで及ぶこともあります。
美味しい献上米を秋にお届けできるよう園主は真剣です。
お楽しみに！
- 古い記事＜
- 新セット登場！お米とごはんのお供はお中元のギフトにもおすすめ。
- 新しい記事＞
- もち米新米予約受付開始！
関連記事
-
-
25年 米作りいよいよ始まりました！
小柳農園の新井康寛です。 こちら北信州は、春とはいえまだまだ肌寒い日が続いています。 田んぼの雪も消えてきたところで、今年もおいしいと言ってもらえるお米作り始まります。 まずは”畔ぬり”です。田の水を …
-
-
風さやかの田植えが始まりました。
風さやかの田植え。 風さやかの田植えが始まりました。 カエルの声も響きいよいよにぎやかになってきましたよ！ 当園の風さやかは近頃人気です。飲食店さんでも積極的に使っていただいています。 ねばりは控えめ …
-
-
秋の新米をお楽しみに！！
こんにちは北信州 小柳農園です。 おかげさまで大好評をいただいている 「24年産 特別栽培米（農薬使用75％減）」が売り切れとなりました。 たくさんの「おいしかったよ！」「甘さが違う！」「ごはん何杯も …
-
-
美味しいお米作り苗伏せ最終回。
美味しいお米作り苗伏せ3回目。 ゴールデンウィーク後半の5月5日。 最後の苗の伏せこみを行いました。 後ろの高社山（コウシャサン）も若葉が育ちキレイな黄緑色になってきました。 今年は山が色ずくのも早い …
-
-
29年産 おいしいお米作り。
おいしいお米作り順調に進んでいます。 桜の花も咲き始め春らしい暖かい日が続いています。 当園のお米作りも着実に前へ進んでいます。 苗床は前回の畔ぬり⇒田起こし⇒代かきに続い …
-
-
美味しいお米、酒米の栽培。
山恵錦の田んぼ。 8月に入り、梅雨も明け一気に暑くなりました。 中野市には今もなお続く造り酒屋があります。当園はその酒蔵さんに酒米を納品しています。 求められるお米の品質は、コシヒカリや風さやかなどの …
-
-
北信州こやなぎファーム 27年稲生育状況。
北信州こやなぎファームの最新の稲の生育状況をお知らせいたします。 前回に引き続き、田んぼに来ています。 時刻は朝5時過ぎ。 早いですねー。 息子の夏休みの自由研究です。 「田んぼで見つけた生き物」 …
-
-
皇室献上米の田。
皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。 皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。 もう少し田んぼで登熟させます。 当園の皇室献上 …
-
-
皇室献上米の種まき
献上米の種まき。 昨日、献上米の種まきをしました。 培土⇒水⇒籾⇒培土 の順番で撒きます。 この献上米の種まきにも当園のこだわりがあります。 企業秘密のようなところもあるので多くは語れませんが、土にも …
-
-
コシヒカリの種まき。
コシヒカリの種まきが始まりました。 4月に入ってから毎日目まぐるしく作業が進んでいます。 種の消毒→脱水→種まき 本日はすべてコシヒカリの種まきです。 1年に1度、数週間しか使われない機械ですが調子が …