コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

美味しいお米の通販

稲刈りが始まります!

     2021/04/20

今年はお盆明けから雨、曇、雨で涼しい日の連続ですね。

 

我が家では毎年9月5日前後が稲刈りスタートです。

今年はこんな天気なので稲刈りは5日遅れで進める予定です。

去年もこんな天気だったのでその反省を最初から活かしています。

 

稲は日照不足の影響を受ける。

つまり熟期が遅れるということです。

 

もちの田んぼ

 

これが収穫直前の田です。

7月下旬から穂が出ているので順調です!

 

DSC_0873

 

少し前は網の中で守られていました。

早く収穫するにはそれなりの努力が必要ですね。

 

DSC_0109 (1)

 

こっちは一月後に収穫予定の田です。

お盆中に穂が出たので毎日曇りばかり…

これでは美味しいお米にならないんじゃないですか?

 

心配ご無用です!

 

追肥のおかげで通常よりも葉が元気なのでしっかり登熟を進めています。

DSC_0057ほらセクシーな葉色だと思いませんか?

溝堀もがんばりました(^_-)-☆

 

お彼岸までには新米のもち米がお届けできるようになります。

よかったら新米のおはぎやお祭り用のお赤飯はいかがですか?

 

邪道かもしれませんが私はおはぎと大根の味噌汁の相性がよいと考えています。そしてきゅうりの浅漬けがあれば完璧。

 

余談でした。

 

 

 

 

 -稲作日記, , |from 小柳農園店長

古い記事<
タモリはイモリ
新しい記事>
ど根性米!!

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です


  関連記事

コシヒカリの種もみ
美味しいお米作り。種まきの準備。

種まきの準備。温湯消毒。 育苗のための田んぼの整備をしています。 代かきまで進みました。 暖かく天気も良いので作業が進みます。 信州中野ではところどころで早めの桜が咲いています。今年は早い! コシヒカ …

こやなぎファーム育苗
ーおいしいお米に育ってほしいー 27年育苗編

こんにちは。 お米大好き! 小柳農園 新井康寛です。 今年の長野の梅雨は、ジメジメとして蒸し暑いような、少し肌寒いような日が交互にやってきます。 前回からの続き・・・。 今回は27年育苗編です。 お米 …

風さやかの田植え
風さやかの田植えが始まりました。

風さやかの田植え。 風さやかの田植えが始まりました。 カエルの声も響きいよいよにぎやかになってきましたよ! 当園の風さやかは近頃人気です。飲食店さんでも積極的に使っていただいています。 ねばりは控えめ …

新米が心配です・・・。

大きな台風の影響か一昨日から3日間雨が降り続けています。   しかも丸1日ずっと休むことなくです。 私たちの住んでいる信州中野は比較的雨が少なく梅雨時期でもそんなに多くの雨は降りません。ジメ …

コシヒカリ 苗
育苗。

育苗状況。   気温差が大きいこの時期、育苗にはすごく気を使います。 日中の暑さで苗が焼けてしまったり、深夜の霜予報が当たって苗が死んでしまったりします。 これまで十数年苗作りをしていますが …

もち米
もち米の収穫をしました!

新米のもち米(もちひかり)を収穫しました! 稲刈りトップバッターはもち米です。 当園のもち米はスズメちゃんにも大人気で、毎年穂が出始めると彼らにとっては高級料亭となってしまう我が家の田・・・。 スズメ …

2019年 育苗
美味しいお米作り、育苗編。

美味しいお米作り育苗編。 今年もお米作りが始まり育苗がスタートしました。 田植えまでに立派な苗に育てるためとても大事な作業です。 16日後の5/6、10連休の最終日。 苗は順調に育っていました。まずは …

令和4年稲刈り終了
令和4年、稲刈り完了。

令和4年稲刈り完了。 今年の稲刈りが無事に終わりました! 年々移り変わる気候にいろんな挑戦をした年でしたが思っていた以上の成果を得ることができました。 今年のお米の出来は上々です。  

アカシアの木
風さやかの田植え。さわやかな香り・・・。

風さやかの田植え。とある場所。 田植えに困っていると聞いて取材班駆け付けました。 現地に行って車を降りると、ふわっと香るいいかおりがしました。 そして田んぼに目をやると・・。 ここは池?湖? それとも …

育苗
苗の成長。今年は寒い?

苗の成長。今年は寒い? ゴールデンウィーク前半は寒かったので、苗の伸びがゆっくりでした。 後半で気温が上がってきたので苗の成長が追いついてきました。 とはいえちょっとゆっくりな感じです。 地元のおばあ …

PAGE TOP