コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

美味しいお米の通販

お餅の販売はじまりましたー!!

     2021/04/20

暖かくなったり急に冷え込んで寒くなったりと様々な天気の中で、こちら長野でも大人も子供も体調を崩すなどの声が周りから聞こえてまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか?

くれぐれも体調にはお気を付けくださいね。

こんな時期元気の出る食べ物と言えば当園ではやっぱり 「餅!」です。 我が家では昔から「餅好きなのは達者な証拠」というぐらいお餅にはパワーがあるみたいです。 一番はエネルギー源。お餅は体を温める働きもあるらしいので寒い時期にはもってこいの食べ物ですね。

そのまま焼いて食べるのはもちろんあったかいお鍋やお味噌汁にも。チーズをのせて焼いたり、のり醤油などなど・・・。

「丹切りもち」は信州に昔からあるおやつです。粒のままのコシヒカリを混ぜるのでさっぱりとして粒感を楽しめます。薄い塩味がつけてあるので軽く焼いたらそのままお召し上がりくださいね。我が家では寒い日のおやつの定番です。 もちろんすべて 小柳農園のもち米100%使用(丹切りもちは小柳農園のコシヒカリもはいってます。) なので安心してお召し上がりいただけます。

切りもち(約400g7~8切入り) きびもち(約300g7~8切入り) 丹切りもち・ごま(約300g7~8切入り) 丹切りもち・豆(約300g7~8切入り)   各 600円 (価格は2013年11月13日現在のものです。) お問い合わせご注文はお気軽にどうぞ!!TEL&FAX 0269-26-0081 

E-mail ngano@koyanaginouen.com

 -お米の紹介, 小柳通信|from 小柳農園店長

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です


  関連記事

27年新米より販売開始します。北信州こやなぎファーム新品種!

27年新米から販売を開始します。こやなぎファームの新品種です。   久しぶりに田に出かけてきました。 去年試作してみたところなかなかいいお米に育ってくれたので、 今年は当ファームの人気のお米の一つにな …

田植え
田植えもいよいよ終盤戦です!

こんにちは 北信州 小柳農園です。 今年も立派な苗に育ち5月20日から始まった田植えも無事に終盤をむかえております。 ここまで記録的な天気の良さが続いたため、作業をしている私は今まで以上の気合と根性が …

やしょうまづくり
やしょうまづくり

3/2土曜日子供たちとやしょうまを作りました。 やしょうま ご存知ですか?   これは長野県の北部に伝わる郷土食で米の粉で作る細長い団子です。 由来はお釈迦様の命日に仏壇に供えたのが始まりだ …

小柳農園の「風さやか」が長野県原産地呼称管理制度、認定米に史上初めて選ばれました!

長野県のブランド米の認定制度である。長野県原産地呼称管理制度の認定米に小柳農園の二品種、コシヒカリと風さやかが厳しい審査の結果、認定米に選ばれました!   長野県原産地呼称管理制度とは ht …

除草作業
秋の新米をお楽しみに!!

こんにちは北信州 小柳農園です。 おかげさまで大好評をいただいている 「24年産 特別栽培米(農薬使用75%減)」が売り切れとなりました。 たくさんの「おいしかったよ!」「甘さが違う!」「ごはん何杯も …

こやなぎファームお米
お米の賢い買い方と保存方法 ~北信州こやなぎファーム流~

お米のかしこい買い方とおいしく保存する方法について。   みなさんお米を買うときどのような買い方をしますか? また、買ってからどのように保存していますか? お米は重たいもの。1回に買うときは …

七草粥
今年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。   昨日は 七草の日。 今年一年の無病息災を願い、また年末年始で疲れた胃を休めるためにも春の七草を食べるという風習ですね。 も …

田んぼのふき
♪ふきのとう♪

去る3月31日のことです。 子供たちも春休みに入り毎日家で暇そうにしていたので、 ちょっと外にお誘いしました。 どこへお誘いしたかって・・。      田んぼです。 「もっと楽しい所へ連れて行ってよー …

銀座AKOMEYAでお米のマルシェ

銀座AKOMEYA で本日11/14・15でマルシェ開催します。 北信州から採れたてのおいしい農産物持っていきます。 はずせないのがこやなぎファームのお米たち。 ネットでは販売していない直売所限定商品 …

どんど焼き
『どんど焼き』

  前回の続き「どんど焼き」です。前回の続きはこちら→ものづくり?! これは正月飾りや昨年お世話になった古札やダルマを 地区ごとに持ち寄り燃やす行事です。 地域によって呼び名はいろいろあるよ …

PAGE TOP