令和4年産新米もち米入荷！

2022/09/14 2022/09/14

新米の特別栽培米もちひかり入荷

天気が良く気温の高い日が続いています。

12日もち米の稲刈りが終了しました。

検査を終えて14日～新米を出荷いたします。

今年のもち米の出来はとてもよくいつもより粒が少し大きめ、収量もたくさん獲れました。

当園の特別栽培米もちひかりはもち米のわりにさっぱりしているのが特徴です。

直売所ではおこわ需要が多く年末にはお餅作りでも人気です。

小布施（オブセ）の栗菓子専門店の栗おこわにも使用されています。

もち米なのに透明感があるのは新米特有の水分と思われます。

新米ならではのみずみずしさというかコクのような、、そういうものを感じられます。

まだまだ暑さが残りますが秋の旬と一緒に

もち米をご堪能ください。

【新米もち米収穫！！】粒がキレイで収量良し！

↓新米もち米購入ページ

-その他｜｜from 小柳農園店長

: 本年もお米の通販北信州こやなぎファームをよろしくお願いします。

2019年もおいしいお米作りに励みます。昨年は当園をご愛顧くださり本当にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2019年も美味しいお米作りに励みます！今年も変わらぬご支 …

: もう一つの田植え。

去る5月の下旬のこと、小柳農園ではないのですがもう一つの田植えのお手伝いに行ってきました。小学5年の息子の稲作実習です。私達は子どもたちがまっすぐに田植えができるように糸を張ることと、足りなくなっ …

: ど根性米!!

フェイスブックで紹介していた農薬を使わない田んぼ… もっと技術があればこんな作業は必要ないかもしれません。 3年目の無農薬米の田んぼ収穫前の最後の作業よろしければお付き合いください。 …

: 春の恵みをいただきます！

ふきのとう摘み。旬をいただきます。田んぼの雪もなくなりお米作りも始まりました。その頃になると我が家で恒例になりつつあるふきのとう摘みです。（一昨年のふきのとう摘みはこちら。） ↑一昨 …

: 新商品。パックごはんでかんたん便利においしい食卓！

美味しいお米でパックごはん作りました。新商品の登場です！レンジで簡単に食べられるパックごはんが入荷しました。ちょっと酢飯が食べたい時。急におこわが食べたい気分・・・。ありません …

: 種まきと育苗。

お米作り種まき、育苗５月に入り、ゴールデンウィーク真っただ中。気温も少しずつ上がってきました。当園は種まき、苗の伏込みをせっせと進めています。４月下旬は気温が上がらず苗が思うように伸びていませ …

: 食についての勉強。

九州から東海まで梅雨明けしましたね。長野はまだ梅雨ですが、本日は気持ちのよい風が吹いて部屋の中はとても快適です。先日、試験を受けてまいりました。「食生活アドバイザー」という資格試験です。テキスト …

: お米の販売in HAWAI パート2

ハワイでのお米の販売が4日目を過ぎました。現地の様子にも少しづつ慣れてきました。ハワイの多くの方に当園のお米のおいしさを知っていただいています。とても嬉しいです！粘りのあるしっか …

: 胡桃下神社（柳沢のお稲荷さん）

お稲荷さんは全国にあって豊作や商売の神様で有名です。私の生まれ育った柳沢にもお稲荷さんがあります。毎年2月の初午には近くから大勢のお客さんが見え達磨（だるま）さんや笹（ …

: 常夏のフルーツ　パイナップル　沖縄の香りが届きました！

皆様ー！元気ですかー！こやなぎファーム　代表の新井康寛です。関東甲信越地方が梅雨明けし日中は今までにない暑さです・・・そんな焼けつく暑さ対策には氷水が必 …