令和4年産新米もち米入荷！

2022/09/14 2022/09/14

新米の特別栽培米もちひかり入荷

天気が良く気温の高い日が続いています。

12日もち米の稲刈りが終了しました。

検査を終えて14日～新米を出荷いたします。

今年のもち米の出来はとてもよくいつもより粒が少し大きめ、収量もたくさん獲れました。

当園の特別栽培米もちひかりはもち米のわりにさっぱりしているのが特徴です。

直売所ではおこわ需要が多く年末にはお餅作りでも人気です。

小布施（オブセ）の栗菓子専門店の栗おこわにも使用されています。

もち米なのに透明感があるのは新米特有の水分と思われます。

新米ならではのみずみずしさというかコクのような、、そういうものを感じられます。

まだまだ暑さが残りますが秋の旬と一緒に

もち米をご堪能ください。

【新米もち米収穫！！】粒がキレイで収量良し！

↓新米もち米購入ページ

-その他｜｜from 小柳農園店長

: 食についての勉強。

九州から東海まで梅雨明けしましたね。長野はまだ梅雨ですが、本日は気持ちのよい風が吹いて部屋の中はとても快適です。先日、試験を受けてまいりました。「食生活アドバイザー」という資格試験です。テキスト …

: 胡桃下神社（柳沢のお稲荷さん）

お稲荷さんは全国にあって豊作や商売の神様で有名です。私の生まれ育った柳沢にもお稲荷さんがあります。毎年2月の初午には近くから大勢のお客さんが見え達磨（だるま）さんや笹（ …

: 【コシヒカリ・風さやか新米予約開始！】枯れずに頑張れ稲！

【コシヒカリ・風さやか新米予約開始！】枯れずに頑張れ稲！山を少し上ると見わたせる千曲川と田んぼ。とても景色がいいのですが、水不足により川のあちこちに小さな島がポコポコと現れてきて向こう岸まで渡れそ …

: 【お餅で冷え改善！？】お餅は体を温める食べもの。温かい餅で真冬を乗り切る！

お餅が体を温める？！昨日のこと。こんなに雪が降るなんて近年まれに見る大雪でした。直売所でも40ｃｍは降りました。（地元では雪が少ない地域なのですが）田んぼのある柳沢 …

: 新年のごあいさつ。

こんにちは。店長の新井仁美です。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年は雪が少なめの信州中野です。地元の山は山肌も見え、田んぼの畔も見えています。 …

: 火星を見つけました！

昨日は火星が最も地球に接近する日。私も夜空に火星を見つけることができました！火星のほかにも土星、木星も見られるようで、我が家の空にはおよそ10時、12時、2時の方向に火星、土星、木 …

: お米の販売。in HAWAI ご報告。

お米の販売。ハワイのご報告。海外でも当園のお米はおいしいと評価をいただき、皇室献上米については完売しました！風さやかも好評で残りあと少しとなりました。最後まで売り切って帰ってくるのを目標にしていた …

: 新商品。パックごはんでかんたん便利においしい食卓！

美味しいお米でパックごはん作りました。新商品の登場です！レンジで簡単に食べられるパックごはんが入荷しました。ちょっと酢飯が食べたい時。急におこわが食べたい気分・・・。ありません …

: もち米と雑草稲

お正月やお祭りでお餅やお赤飯は欠かせません。我が家で好評を得ている「もち米」は作り方に特徴があります。それは早く植えること！品種も「早生種」を選 …

: 本年もお米の通販北信州こやなぎファームをよろしくお願いします。

2019年もおいしいお米作りに励みます。昨年は当園をご愛顧くださり本当にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2019年も美味しいお米作りに励みます！今年も変わらぬご支 …