風さやかの田植えが始まりました。

2020/05/27 2021/04/20

風さやかの田植え。

風さやか　苗

風さやかの田植えが始まりました。

カエルの声も響きいよいよにぎやかになってきましたよ！

風さやか　田植え

当園の風さやかは近頃人気です。飲食店さんでも積極的に使っていただいています。

ねばりは控えめですがうまみのあるさっぱりとしたお米です。和風にも洋風にもあうマルチなお米です！

風さやかの田んぼ

風さやかは10月の中旬ごろ稲刈りの予定で植えています。

田植えが始まるといろいろなところで動く人を見ます。

お米作りのなかの一部である田植えも一人ではできません。

苗だし

田植えのために苗を運び出す人。←水を含んでとっても重たいです。

苗箱洗い

田植えの傍ら苗をトラクターに乗せて苗箱をきれいに洗う人。

何人もの人の手によって田植えを進めています。

全身泥だらけになるので上下合羽を着ていますがこの時期はもう暑くて体力を奪われます。

コシヒカリの田植えももうすぐ始まります。

-稲作日記｜田植え｜from 小柳農園店長

: 田植えが完了。

令和5年産の田植えが完了！ 6月下旬。小柳農園の田植えが全て完了しました！ 5月は気温が上がらず苗の生長を心配しました。短めで植えた苗ですがしっかりと根付き田んぼは青々としています。 …

: 風さやかの田植え。さわやかな香り・・・。

風さやかの田植え。とある場所。田植えに困っていると聞いて取材班駆け付けました。現地に行って車を降りると、ふわっと香るいいかおりがしました。そして田んぼに目をやると・・。ここは池？湖？それとも …

: 風さやか新米の収穫。

新米の収穫が進んでいます。 9月から始まった稲刈りも半分以上が過ぎました。今日も稲刈り進んでいます。風さやか、コシヒカリを収穫しています。「今年のお米はとても生育がよく品質がよさそうだ。」と園主 …

: 美味しいお米づくり、もち米の田んぼを守ろう！

もちひかりの穂も出始めそろそろ心配な時期となってきました。 ”スズメ”です！もち米はコシヒカリや風さやかなどのうるち米と比べると収穫が早い品種です。収穫が早いということは実りも早い。そのためたくさん …

: 皇室献上米の成長日記。その2

皇室献上米の田んぼの様子。しっかり根付き力強く育っています。田植えが遅めの献上米ですが株元もしっかりしてきて青く健康な様子です。梅雨時なので水が多くなりがちです。「稲が元気なら美味しいお米がで …

: 皇室献上米の田。

皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。もう少し田んぼで登熟させます。当園の皇室献上 …

: 田植え終了です！！

28年当園の田植えも終了しました！今年はいつもよりやや早いスタートとなった田植えですが終わりはやはり例年通りです。周りが田植えを終わらせる中ぐっとこらえてベストなタイミングまで待つ。この田植えのタイ …

: コシヒカリの稲刈りが始まりました！

コシヒカリの新米通販は15日からスタート！！コシヒカリはこやなぎファームでも人気のお米です。曇り空の中、本日からコシヒカリの稲刈りが始まりましたー。先日の雨で稲が倒れはじめて少し刈りづらさはあり …

: 美味しいお米作り。育苗。

美味しいお米作りの要の１つ「育苗」。 5/8に無事すべての苗を田に伏せることができました。 1回目の苗伏せの後、外気温、シート内の温度、田の水の様子を見ながら何度も田に足を運び観察していきます。寒す …

: もち米の田の様子。稲刈りに向けて。

もち米の稲の様子。 8月も最終週、9月に入れば収穫が始まります。稲らしく黄色になってきました。朝露をたっぷり含んでいます。全体を見るとまだまだ青い部分もあり、葉も緑なのでまだまだ収穫には早そうで …