風さやかの田植え。
2021/06/20
風さやかの田植え。

もち米から始まった田植えもいつの間にやら
酒米、ゆめしなの、風さやかの田植えもスタートしていました。
朝晩冷えますが日中になると暑くなります。
これから暑くなる時期に風さやかはさっぱり食べれておすすめです。

カエルも水浴びですね。
私と目が合って3分くらいお互いに固まってしまいました。
タニシもゆっくりゆっくりと田の中で移動しているのがみえました。

田の苗も少しずつ減ってきています。
コシヒカリ、献上米の田植えももうすぐはじまりす。
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