小柳農園のお米を通販・ギフトなどで食べていただいた方々からの声を紹介！ お米の種類　北信州こやなぎファームのコシヒカリ　５kg   とてもおいしかったです。 おいしいお米を日々さがしていまし …

小柳農園のお米を通販・ギフトなどで食べていただいた方々からの声を紹介！ お米の種類　北信州こやなぎファームのコシヒカリ　5kg×3   今食べている米と比べて全く違うので、 おいしく香りを楽 …

お米を通販・ギフトなどで食べていただいた方々からの声を紹介！  お米の種類　皇室新嘗祭献穀米　9kg   炊きたてのときは特別。 冷めてからの食感は何とも言えぬ風味が有り、やはりよいお米で感 …

風さやかの田植もスタートです。 全国的に夏日だった昨日、信州中野もまさに夏！！でした。 ３０℃を超える気温で、田にいると照り返す日差しを受けて、とっても暑かったです。 風さやかの苗もとってもしっかりと …

お米を通販・ギフトなどで食べていただいた方々からの声を紹介！ お米の種類　皇室新嘗祭献穀米　8.8kg   ふっくらしていて、ねばりが強く冷めても美味しかったです。 毎日いろいろなおかずと試 …

29年産田植えスタートです！ 4月の下旬から育苗をスタートさせた苗も無事育ち、 緑のじゅうたんをひいたようにキレイに出揃いました！ ここにある苗のほとんどが田に植えられる予定です。 これから着実に田植 …

ごはんの美味しさはいつまで？ 夏到来？！と思うほど暑い日がやってきましたね。 5・6月頃～新米が出るまでの時期は、よりお米の特徴が出やすくなります。 粘りが少ない風さやかやゆめしなのはよりサッパリと。 …

コシヒカリでおもてなしごはん！！ 6月18日は父の日。 おいしいお米でお父さんの好きな料理をごちそうしてあげよう！   和食の好きなお父さんに。 私も大好きな和食です。 煮物・酢の物・和え物・揚げ物・ …

コシヒカリと菜の花で春ごはん！！   黄色いかわいい花を咲かせる菜の花ですが、   花の咲く前、つぼみのときに上部20ｃｍほどを手でかき取るとおいしい食材に！   ≪お米 …

風さやかに次いでコシヒカリも種まき完了！   土→種もみ→土の順で種まきです。   至って普通ですがこの普通が大事で、   種籾の力だけで苗に育てます。   ゴ …