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皆様ー!元気ですかー! こやなぎファーム 代表の新井康寛です。 関東甲信越地方が梅雨明けし日中は今までにない暑さです・・・ そんな焼けつく暑さ対策には氷水が必 …
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8/10,11(山の日)にAKOMEYATOKYO(アコメヤトーキョー)のイベント体験で、信州山カレーを皆様に食べていただきますが、その予行演習でカレーの試作を行いました。 信州山カレーのレシピ考案は …
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7/30は土用の丑でしたね。 うなぎ食べましたよーー! 我が家ではここ数年、ネット通販でうなぎを取り寄せて食べています。 高級なものなのでめったにお目にかかることはできません。 お店のような香ばしさを …
2016/08/01 ごはん日記|暮らし, 風さやか|from 小柳農園店長
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もちひかりの穂も出始めそろそろ心配な時期となってきました。 ”スズメ”です! もち米はコシヒカリや風さやかなどのうるち米と比べると収穫が早い品種です。収穫が早いということは実りも早い。そのためたくさん …
2016/07/28 稲作日記|もち米, 鳥よけ|from 小柳農園店長
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一昨日は朝から晩まで1日中雨が降り気温も25度を下回っていました。 さすがに肌寒く1枚羽織りたくなってしまうほど。 あまりの寒さに温かい物が食べたくなって、おじいちゃんから頂いた採りたて …
2016/07/28 ごはん日記|美味しいおかず|from 小柳農園店長
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田植えが無事に終わりましたがゆっくりとはしていられません。収穫までの間にどのように田の管理をするかでお米の出来は変わってくると思います。農作物は自然環境が大きく関わってくるものですが、人の手間が加わる …
2016/07/24 稲作日記|農薬不使用米, 除草|from 小柳農園店長
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8月は夏休みということもあり小柳農園もイベント満載でございます。 8/10.11のAKOMEYA TOKYO 信州山カレー&お米の食べ比べ実演イベントに続き 8/27(土) …
2016/07/24 お知らせ|イベント|from 小柳農園店長
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信州の山カレーご試食イベント開催のお知らせ☆ 今年から施行された8/11の国民の休日・山の日。 この山の日にちなんで ”限定100食。信州山カレーご試食イベント” を開催いたします。 信 …
2016/07/23 お知らせ|イベント|from 小柳農園店長
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去る5月の下旬のこと、小柳農園ではないのですがもう一つの田植えのお手伝いに行ってきました。 小学5年の息子の稲作実習です。 私達は子どもたちがまっすぐに田植えができるように糸を張ることと、足りなくなっ …
2016/07/22 その他|子ども|from 小柳農園店長
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我が家のツバメのその後をお伝えします。 今回は悲しい残念なお知らせです。 6/20、「小柳農園のゆかいな仲間たち②」で我が家のツバメを紹介した2~3日後に事件は起こりました。   …
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