新米入荷のおしらせ!
2021/06/21
新米収穫できました!
特別栽培米コシヒカリ入荷のお知らせです。

今年のこやなぎファームのコシヒカリの出来は・・・。
うん!・・・んまいっ!!!
新米の特徴は「コク」です。
このコクは時間が経つにつれなくなっていきますので、お買い上げ後はまず炊いて新米の一番コクを感じてくださいね。
新米の炊き方のコツ
新米時の水加減について、お問い合わせをいただきますので記しておきます。
新米の炊飯時の水加減は大きな差はありませんが、”気持ち”加減してください。
この”き・も・ち”が難しいのですが、
1合につき小さじ1杯(5cc)ぐらい減らしていただければいいと思います。
次回からはお好みの炊き上がりになるよう微調整してくださいませ。
本日より直売所、こやなぎファームネットショップにて新米特別栽培米コシヒカリの販売を開始いたします。
新米をご予約いただきましたお客様、大ー変長らくお待たせいたしました。順次発送作業に移らせていただき少しでも早くお手元にお届けできますよう対応させていただきます。もうしばらくお待ちくださいませ。
- 古い記事<
- ただ今稲刈り最盛期です!
- 新しい記事>
- ついに、稲刈りが終わりましたー!!!
関連記事
-
-
コシヒカリ・風さやか出穂。
コシヒカリ、風さやか出穂 もち米に続き8月12日にコシヒカリ、風さやかも出穂を確認しました! 暑い日々から解放されて、 本当に久しぶりに雨が降りました。 昨日の朝からしっかりと。 今日も雨。 当園には …
-
-
皇室献上米は定期購入がおすすめです。
令和2年産皇室献上米売り切れ間近。 人気のお米、当園の皇室献上米ですが、 昨年の収量が少なめだったこともありこの時期早くも売り切れの予測が立っています。 定期購入のお客様には年間を通じてお届けできるよ …
-
-
令和二年産新米入荷のお知らせ。
新米入荷しました。 令和2年産の新米が出そろいました。 長かった稲刈りも10月の下旬になんとか完了できました。 今年のお米づくりはこれまでになく苦戦しました。(ここ数年は毎年苦戦続きですね。) 農業は …
-
-
令和6年産新米予約受付開始。
令和6年産新米予約受付開始 なんとか稲刈りまでこぎつけ もち米を皮切りに稲刈りが始まりました。 本日から新米の予約を開始いたします。 新米ご予約のご注意・お気を付けいただき …
-
-
新米スケジュール。
30年産新米スケジュール。 先日の大きな台風では信州中野にも強い風が吹きました。稲が倒れたりすることはありましたが大きな被害には遭わずに持ちこたえてくれました。感謝です。 30年産のお米の収穫予定を立 …
-
-
【新商品入荷】米農家が選ぶ!これぞご飯がすすむ信州の漬物。
ごはんが進む!信州の漬物。 信州といったらおいしいグルメはいろいろありますが 「漬物」ははずせない郷土の味です。 近所のおうちへお茶のみに出かけていくと、お菓子ではなく お茶うけに自家製の漬物が振舞わ …
-
-
おまたせしました。新米続々入荷中です。
ずいぶんとご無沙汰しております。タイトルの通りではありますが もち米を皮切りにあきたこまち、コシヒカリの新米を収穫しました。 店頭にて販売中です。 通信販売もしておりますのでメールでもお電話でもお気軽 …
-
-
令和5年産ゆめしなの新米予約開始!
令和5年産ゆめしなの新米予約開始! 雨が欲しい! ひと月以上雨をもらえていない田んぼがあります。 水路からスムーズに水を引ければ田んぼは潤うのですがこの暑さで3日もたてば水は乾いてしまいます。 1番目 …
-
-
皇室献上米の新米出荷について。
皇室献上米の新米出荷にてついて。 皇室献上米の新米通販が始まります。 たいへん長らくお待たせいたしました! 田んぼごとにを試食していますが今年の献上米は どれも甲乙つけがたくおいしいコシヒカリです。 …
-
-
新米予約開始!コシヒカリ・風さやか・ゆめしなの各種予約が始まりました!
新米予約開始!コシヒカリ・風さやか・ゆめしなの各種予約が始まりました! さて、8月に入り「いつから新米?」 という声も方々から聞こえ始めました。 皇室献上米、もち米と続いて本日から「コシヒカリ・風さや …

