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お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

美味しいお米の通販

【お餅で冷え改善!?】お餅は体を温める食べもの。温かい餅で真冬を乗り切る!

  

お餅が体を温める?!

 

昨日のこと。

こんなに雪が降るなんて近年まれに見る大雪でした。

 

直売所でも40cmは降りました。(地元では雪が少ない地域なのですが)

田んぼのある柳沢地区では100㎝は降ったのではないかというほど。

雪の壁でもうすぐ左右の景色が見えなくなりそうです。

雪の多い隣町の高校は臨時休校。

寒すぎて車のバッテリーが上がってしまいました。

 

 

さて、年が明けて真冬の寒さを体感しています。

店長はほぼ毎日餅をトースターで焼いて汁物に入れて温まっています。(*^^*)

土鍋は保温力があるのでこの時期の汁物はほぼ土鍋を使っています。

毎日使うので一人用の土鍋の購入を検討中。

鍋焼きうどんやおかゆも楽しめそうです!

一人味噌煮込みうどんを作ってみたい!!

 

あるお客様は「これからが餅の本番だ」!

とお餅を購入されます。

こう寒くなるとそれも納得です。

なぜかお餅を入れると最後まで温かく食べられるし体がほんわか温まります。

 

もち米と普通のお米(うるち米)の成分は少し違うようで、
もち米には体を温める成分?が含まれているらしいです。

 

 

 

 -その他||from 小柳農園店長

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