美味しいお米を作れるよう来年も精進します!
2021/04/20
美味しいお米を来年も作ります!
今年も当園をご愛顧いただき本当にありがとうございました。
思い返せば今年のお米作りは「試練」でした。
春が早く、夏は暑く雨が降らない、秋は雨が多いという1年を通して戦っていたように思います。
1年で一番大変な時期は?というと普段は田植えや稲刈りなのですが、今年に限っては1にも2にも8月の夏の時期でした。
田んぼに全く雨が降らず夜になっても温度も下がらない。稲がカラカラに乾いてしまいそうになるのを必死で防ぎました。
周りのスタッフや色々な方からの助けの甲斐もあって、今年もおいしいお米を収穫することができました。
長野県のブランド米の認定をいただけたときは、いつもにもまして嬉しさがこみ上げました。
美味しいお米作りは多くの人の手を借りてできています。
直接栽培にかかわってくれているスタッフ、運営を支えてくれている人達、多方面から当園をご支援してくださる方々、そしてそのお米をご購入くださるお客様。
いつも本当にありがとうございます。感謝しています。
来年もより多くの方に喜んでいただけるおいしいお米作り・サービスを目指して精進して参ります。
小柳農園
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