皇室献上米完売のお知らせ。

2019/07/27 2021/06/20

皇室献上米完売です。

好評につき平成30年産皇室献上米は完売いたしました。

ありがとうございました。

今年の新米もどうぞお楽しみに！

皇室献上米の田。2019.7.26

今年は梅雨が長く雨の多い長野でした。

気温も上がり30℃越えの暑さにそろそろ梅雨明けか？

と思ったら台風上陸・・・。

お米にとっては暑い夏が待ち遠しいところです。

献上米は田植えが遅いので穂が出るのはもう少し先です。

長雨の影響はみられず順調に育っているとのこと。

一安心です。

このまましっかり育ち秋にはおいしいお米を収穫できるように田の管理に努めます。

献上米の新米は10月下旬ごろです。

新米のご予約が始まっています。

プレミアムは数量限定ですのでお早めにご予約くださいませ。

-稲作日記｜生育状況｜from 小柳農園店長

: おいしいお米作り始まりました！！

おいしいお米今年も作ります！田の雪も解け例年に比べ早めの春作業が始まりました。苗を育てる場所を整備しています。畔ぬり、田起し、に続き代かきです。小雨が降る中での作業です。（キャビ …

: 皇室献上米の田。

皇室献上米（究極のコシヒカリ）の田。皇室献上米の稲穂もだいぶ実りました。 2週間前の時と比べるとだいぶ黄金色に染まりきれいな田んぼです。もう少し田んぼで登熟させます。当園の皇室献上 …

: 田植えが始まりました!

29年産田植えスタートです！ 4月の下旬から育苗をスタートさせた苗も無事育ち、緑のじゅうたんをひいたようにキレイに出揃いました！ここにある苗のほとんどが田に植えられる予定です。これから着実に田植 …

: 田植え終了です！！

28年当園の田植えも終了しました！今年はいつもよりやや早いスタートとなった田植えですが終わりはやはり例年通りです。周りが田植えを終わらせる中ぐっとこらえてベストなタイミングまで待つ。この田植えのタイ …

: 田植えが無事に終わりました

お陰様で今年の田植えが無事に終わりました！！！そして、１ヶ月間頑張った田植え機の洗車です。最近は500リットルの水で洗いきるのが流行っていて、限られた水ですが、意外と丁寧に洗えるんですよ。どうして …

: 芽だし後の種もみ乾燥。美味しいお米作り。

温湯消毒後の芽だし作業です。この「芽だし」は今後の育苗にもかかわるのでとっても重要な工程です。わずかな温度・浸種時間でも発芽の様子は変わってきます。上右の写真の籾は芽が出すぎてしま …

: 風さやか田植え始まりました。

風さやかの田植もスタートです。全国的に夏日だった昨日、信州中野もまさに夏！！でした。３０℃を超える気温で、田にいると照り返す日差しを受けて、とっても暑かったです。風さやかの苗もとってもしっかりと …

: 種まき最終日。

種まき最終日。苗間の苗もグングン成長しています。シートが取れた苗は青々としていて緑のじゅうたんのよう。カモのいたずらだけはなんとか回避したいですね。先日、店長は半日、最後の種まきに入りまし …

: コシヒカリ田植えのその後…。

美味しいコシヒカリを食べるには除草作業が大事。特別栽培米のコシヒカリを育てるには除草は大事な作業です。この作業をしっかりしておくとお米の品質は上がります。よく見ないとわかりづらいものもあるのです …

: 種まき。

温湯消毒、芽だしを順調に進めております。芽出し後の乾燥状態もよくいよいよ種まきが始まりました。写真奥の黒いコンテナ１枚１枚に土→種もみ→土の順番で蒔いていきます。沢山の数のコンテナです。実際に何 …