コシヒカリ

 

お米通信販売の【北信州こやなぎファーム】平成24年皇室献上。創業100年の実績。北信州の気候に合わせた特別な栽培方法で丹精こめて作っています。

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美味しいお米作り。種まきの準備

     2021/04/20

種もみの消毒。

コシヒカリ 種もみ

当園では農薬を使わずに温湯で種もみの消毒をしています。

消毒の機械には2~3袋ずつしか入らないので少量ずつ進めています。

かなりたくさんの種もみを消毒します。

なんだかんだで毎年少しずつ量が増えている気が・・・。

種もみ

消毒を終えた種もみは冷却して程よく乾かします。

風さやか 種もみ

種まき日に備えて準備しています。

 -稲作日記|from 小柳農園店長

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