長野でおいしいお米作り。田の整備

2021/03/24 2021/04/20

今年もおいしいお米つくります！

美味しいお米作り　水路の掃除

田起こしや畔ぬり田植えなどはお米作りの表立った作業です。

今回は水路の掃除です。

とてもシンプルな作業で、地味な作業です。

お米作りには水が不可欠で育苗中の温度管理や暑い夏には稲が枯れないように水を足し、稲刈り前には水を切る。

など水量の調節をまめに行います。

その水は用水路からひいています。

水路の掃除

秋の収穫後からおよそ6か月。

放置された水路には多くの草や土、時には人が出すゴミもあります。

そういうものを取り除き水流をスムーズにします。

水路掃除後

田んぼ4枚の水路掃除は距離が長くなります。

翌日？2日後の筋肉痛は否めないでしょう。

これで水入れもスムーズになります。

: 風さやかの田んぼ。2019

風さやかの田んぼ。はい。ご覧の通りです。すでに風さやかの田植え完了していました。当園はもち米、酒米、うるち米といろんなお米を栽培しているので、効率よくテンポよく田植えを行わないないといけないん …

: 美味しいお米作り、育苗編。

美味しいお米作り育苗編。今年もお米作りが始まり育苗がスタートしました。田植えまでに立派な苗に育てるためとても大事な作業です。 16日後の5/6、10連休の最終日。苗は順調に育っていました。まずは …

: コシヒカリの種まき。

コシヒカリの種まき。（すじまき）コシヒカリ、風さやか、献上米の種もみの温湯消毒を無事終え芽出しも上手くいきました。いろいろな作業を同時に進行しなくてはならず、でも植物のため”ちょっと待った！”がで …

: 献上米田への伏せ込み。

献上米の苗箱を田へ並べました。 4月最終日、先日種まきした苗箱を田に並べていきました。前回の種まきおよそ2/３ほどの苗箱を並べ終わりました。田に水が入るといよいよ育苗です。この育苗はお米づくり …

: 令和5年美味しいお米作りが始まりました。

令和5年美味しいお米作りが始まりました。いつものように苗を育てる田んぼの整備からはじめます。水路の掃除をして畔ぬり田起こし代かきと進めていきます。 4月に入りすっかり春 …

: 美味しいお米作り。苗の成長。

美味しいお米作り。苗の様子。２～3日ほど前、朝の気温がグッと下がり最低気温1～2℃。田に霜が降りました。大変です。今年は例年に比べ少し涼しいと感じておりましたがここまで下がるとは・・・。まだ …

: ど根性米!!

フェイスブックで紹介していた農薬を使わない田んぼ… もっと技術があればこんな作業は必要ないかもしれません。 3年目の無農薬米の田んぼ収穫前の最後の作業よろしければお付き合いください。 …

: コシヒカリの田植え。

特別別栽培米コシヒカリの田植え山からの使者に30分田植えを中断しましたが田植え再開です。 ⇒山の使者の詳細はコチラ今年のコシヒカリの苗もしっかりと育ってくれています。特別栽培米コシ …

: 育苗。

育苗状況。気温差が大きいこの時期、育苗にはすごく気を使います。日中の暑さで苗が焼けてしまったり、深夜の霜予報が当たって苗が死んでしまったりします。これまで十数年苗作りをしていますが …

: お米作り始めてます。

美味しいお米今年もお届けしますよ！いよいよ今年もお米作り！！・・・・・？！トラクターを田んぼに移動させて、「いよいよだ！」とはりきった翌日のこと。朝起きていつものよ …