もち米の田んぼ。大雨の後。

2021/08/22 2021/08/24

お盆の雨はすごかったです。

ここ毎年、大雨の増水におびえています。

雨雲レーダーと川の水位の確認でスマホから目が離せない状態になりました。

2年前の台風の経験により早めに対策し始めましたができることは限られています。

移動できるトラクターなどの機械類はなんとか高台に上げてあとは見守るしかありませんでした。

2021.8.15大雨の後の田んぼ

やはり水に浸かってしまいました。

千曲川の大きな越水を免れただけでも良かったとします。

今年はこの辺りにもち米などを栽培しています。

2021.8.15もち米の田　

園主いわく穂まで浸かってしまっている田んぼはおそらく収穫は難しいとのこと。

令和3年産のもち米の販売量が多少減少するかもしれません。

とはいえ収穫までまだ時間があります。

気持ちを切り替えて田んぼの管理に努めます！

頑張るぞーー！！

当園のもち米は、お米の甘さが美味しく、

年明け前に売り切れたこともある「とりわけ美味しいおとりもち」の原料にもなっています。

また地元の和菓子屋さんでお餅や和菓子の材料に使っていただいています。

地元でも評判の当園のもち米はおこわにしても大変おいしいのです。

-稲作日記｜生育状況｜from 小柳農園店長

: コシヒカリの種まき。

コシヒカリの種まきが始まりました。 4月に入ってから毎日目まぐるしく作業が進んでいます。種の消毒→脱水→種まき本日はすべてコシヒカリの種まきです。 1年に1度、数週間しか使われない機械ですが調子が …

: もち米と雑草稲

お正月やお祭りでお餅やお赤飯は欠かせません。我が家で好評を得ている「もち米」は作り方に特徴があります。それは早く植えること！品種も「早生種」を選 …

: 美味しいお米作り。育苗。

美味しいお米作りの要の１つ「育苗」。 5/8に無事すべての苗を田に伏せることができました。 1回目の苗伏せの後、外気温、シート内の温度、田の水の様子を見ながら何度も田に足を運び観察していきます。寒す …

: お米の収穫。

もち米試し刈り。天気の良い先月末、もちひかりの鳥よけ網を外し、午後はもち米の試し刈りをしました。稲は黄色く実っています。試し刈りの結果・・・。ちょっと早かったみたいです。今年は雨が多く夏 …

: ２８年米作り始まります！

美味しいお米作りに欠かせない作業「畔ぬり」。　暖かさと寒さが交互に来ていた長野ですが少しずつ安定した暖かさになってきました。とは言え、本日は曇り一時雨で高社山(コウシャサン)にも雲がかかり風も強く肌 …

: 【コシヒカリ収穫まであと30日】除草作業に店長参戦。

コシヒカリの田、畔の草刈り。日曜日は予定していた通り、私も除草作業に参戦してきました！久しぶりのさわやかな晴れの日でした。 2年前に覚えた草刈り機(通称：ビーバー)を使っての除草作業。 &nbs …

: 皇室献上米の田植え。

皇室献上米の田植えが始まりました。 6月に入り田植も折り返し地点。田植え機を大型に変えたことで作業の進みが早くなりました。軽トラック一杯に献上米の苗を積んで一気に植えていきます。田植え機の速度が …

: 2021年お米作り始まります。

田んぼの整備。畔ぬりスタート田んぼの雪もすっかり消えいよいよお米作りが始まります。育苗のための田の整備を始めました。冬の間小動物が田んぼを行き来していたようです。今年はいたるところで夜間に動物 …

: ーおいしいお米に育ってほしいー　27年育苗編

こんにちは。お米大好き！　小柳農園　新井康寛です。今年の長野の梅雨は、ジメジメとして蒸し暑いような、少し肌寒いような日が交互にやってきます。前回からの続き・・・。今回は２７年育苗編です。お米 …

: 美味しいお米づくり、除草作業。

田植えが無事に終わりましたがゆっくりとはしていられません。収穫までの間にどのように田の管理をするかでお米の出来は変わってくると思います。農作物は自然環境が大きく関わってくるものですが、人の手間が加わる …

コシヒカリ