2016年収穫の秋。
2021/04/20
台風通過以降もなかなか雨のやまない日が続きました。晴れ間を縫うように稲刈りです。

本日は曇り空で今にも雨が降りそうな空模様でしたが、何とかもちこたえて無事に稲刈りを終えました。
新米の販売時期は、
特別栽培米コシヒカリ 10月中旬ごろ
風さやか 10月中旬から下旬
皇室献上米 10月下旬から11月上旬
また、今年から新しいお米・おもちの販売も始めます。
お楽しみに!!
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