29年産 おいしいお米作り。
2021/06/20
おいしいお米作り順調に進んでいます。
桜の花も咲き始め春らしい暖かい日が続いています。
当園のお米作りも着実に前へ進んでいます。
苗床は前回の畔ぬり⇒田起こし⇒代かきに続いて
田の水を切りコンテナを運び入れるための目印をつけています。
種もみは温湯消毒の後、芽出しをし順に種まきまで乾かしておきます。
ちなみに信州中野の桜は品種により十分咲きの桜もありますが、
これから咲くものもあり見ごろをむかえます！
山桜も美しいですよ！
- 古い記事＜
- 29年産おいしい米作りスタート！！
- 新しい記事＞
- コシヒカリ新商品を追加しました！
関連記事
-
-
風さやか米、種まき終了です！
風さやか米種まき終了。 1回目の伏せのあと、1週間後の4月29日に2回目の伏せが無事終了しました。 毎年のことながらプロたちの仕事は素晴らしい！！ 私はまだまだ慣れないので …
-
-
もち米の田んぼ。大雨の後。
お盆の雨はすごかったです。 ここ毎年、大雨の増水におびえています。 雨雲レーダーと川の水位の確認でスマホから目が離せない状態になりました。 2年前の台風の経験により早めに対策し始めましたができることは …
-
-
美味しいお米、酒米の栽培。
山恵錦の田んぼ。 8月に入り、梅雨も明け一気に暑くなりました。 中野市には今もなお続く造り酒屋があります。当園はその酒蔵さんに酒米を納品しています。 求められるお米の品質は、コシヒカリや風さやかなどの …
-
-
種もみの温湯消毒、美味しいお米を作るためにする大事なこと。
おいしいお米作りのために行う大事な作業に種もみの消毒があります。小柳農園では田の雪が消えた頃、４月に入ると始まります。まずは当園の種もみと温湯消毒（オントウショウドク）について説明します。 種 …
-
-
美味しいお米作り、田植え。
ゆめしなのの田植え。 田植えが始まりましたよ。 昨年の台風で水没した田んぼも無事田植えができるようになりました。 酒米、もち米、ゆめしなのと進んでいます。 田植えからおよそ４カ月間、美味しいお米になる …
-
-
コシヒカリの田んぼ。
コシヒカリの田んぼ近況報告。 10月の3連休最終日、体育の日は少し汗ばむ陽気の信州中野でした。 稲刈りは進んでいます。 もち米とゆめしなのは無事出荷が始まり次はお待ちかねのコシヒカリです。   …
-
-
27年産の小柳農園の田植えが終わりました！ ―おいしいお米に育ってほしい―
こんばんは、ごはん大好き新井康寛です。 たいへん間が空いてしまい（汗）すいませんでした。 しかし…おかげさまで田植えが無事に終了しました！！ （本当の我が家の田植えは苗がしっかり根付いてからが終了です …
-
-
ついに、稲刈りが終わりましたー！！！
いつものように霧に包まれた今朝の様子…。 いつもと同じようにスズメ達が楽しそうにおしゃべりしていました。 しかし、いつもと違う朝。 それは、皆様の温かいご …
-
-
お米作り苗箱伏せ2回目。
お米作り。苗箱伏せ込み。 苗箱の伏せ込み2回目。 2回目で少し慣れてきました。 今回は起こした土をクワで均す（ならす）という作業を少し行いました。 普段はクワをほとんど使わないので腰と腕がくたびれまし …
-
-
29年産 田植え完了です。
コシヒカリ・献上米・風さやか・ゆめしなの・もちひかり・・・。 昨日の３３℃の夏日とは一転して、今日は１８℃。 ５月１８日から始まった田植えも本日で最終日となりました。 強い雨と風の中、２９年産のお米最 …