令和5年美味しいお米作りが始まりました。
2023/06/01
令和5年美味しいお米作りが始まりました。
いつものように苗を育てる田んぼの整備からはじめます。
水路の掃除をして畔ぬり田起こし代かきと進めていきます。
4月に入りすっかり春。
種もみの温湯消毒も同時に行い種まきに備えます。
いつも同じだけどいつも通りお米作りができることはとてもありがたいことだとしみじみ感じます。
美味しいお米が収穫できるように今年もしっかり米作りに励みます！
- 古い記事＜
- 【新商品！スプーンで食べるおはぎ】おはぎが好き。日本のお土産に。
- 新しい記事＞
- 種まきと育苗。
関連記事
-
-
田んぼ護衛隊出動！
田んぼを守れ！ 外の気温は３２℃（am10:30）今日も暑い信州中野です。 今日も田んぼにやってきました。 稲刈りまであとおよそ３週間。気がかりな田がいくつかあります。 もち米の田んぼです。 当園の切 …
-
-
コシヒカリの種まき。
コシヒカリの種まき。（すじまき） コシヒカリ、風さやか、献上米の種もみの温湯消毒を無事終え芽出しも上手くいきました。 いろいろな作業を同時に進行しなくてはならず、でも植物のため”ちょっと待った！”がで …
-
-
風さやかの田植え。さわやかな香り・・・。
風さやかの田植え。とある場所。 田植えに困っていると聞いて取材班駆け付けました。 現地に行って車を降りると、ふわっと香るいいかおりがしました。 そして田んぼに目をやると・・。 ここは池？湖？ それとも …
-
-
令和6年お米作りが始まりました。
令和6年お米作り開始。 桜は見ごろを迎え「遅いか？早いか？」とジリジリしましたが信州中野は例年通りのようです。 少しずつ緑色が増えて春の陽気、そこにピンクの色はとてもキレイです。 早いもので今年のお米 …
-
-
コシヒカリの田植え。折り返し。
コシヒカリの田植え。 コシヒカリの田植えも始まり折り返し地点についに突入しました。 とはいえ半分が過ぎたところなので残っているコシヒカリ・献上米は中旬？下旬？までには田植えを完了させます。 元気に育っ …
-
-
芽だし後の種もみ乾燥。美味しいお米作り。
温湯消毒後の芽だし作業です。 この「芽だし」は今後の育苗にもかかわるのでとっても重要な工程です。 わずかな温度・浸種時間でも発芽の様子は変わってきます。上右の写真の籾は芽が出すぎてしま …
-
-
田んぼの除草作業
農薬を使わないで作っている田んぼの除草作業をしています。気を抜くと稲も倒してしまうという、自分にも稲にも厳しい作り方です。 早速、せっかく育った稲を巻き込んでしまい、手作業により植えなおしをしましたよ …
-
-
育苗。
育苗状況。 気温差が大きいこの時期、育苗にはすごく気を使います。 日中の暑さで苗が焼けてしまったり、深夜の霜予報が当たって苗が死んでしまったりします。 これまで十数年苗作りをしていますが …
-
-
コシヒカリ種まき終わりました。
風さやかに次いでコシヒカリも種まき完了！ 土→種もみ→土の順で種まきです。 至って普通ですがこの普通が大事で、 種籾の力だけで苗に育てます。 ゴ …
-
-
コシヒカリの苗成功！！
コシヒカリの苗元気に育っています！ 朝晩の外気温の低さに夜中田んぼを見回るなどしていた園主でしたが 元気に苗が成長しています。 田んぼの水温が計測できるハイテク？なアプリを導入するなど 楽にはなってき …