25年 米作りいよいよ始まりました!
2021/04/20
小柳農園の新井康寛です。 こちら北信州は、春とはいえまだまだ肌寒い日が続いています。 田んぼの雪も消えてきたところで、今年もおいしいと言ってもらえるお米作り始まります。 まずは”畔ぬり”です。田の水をしっかり保持するための大事な作業です。

畔ぬり before

畔ぬり after
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