風さやか米、種まき終了です!
2021/04/20
風さやか米種まき終了。
1回目の伏せのあと、1週間後の4月29日に2回目の伏せが無事終了しました。
毎年のことながらプロたちの仕事は素晴らしい!!
私はまだまだ慣れないので補助にまわりますが、
鍬を使うのも慣れていないと手が逆になっていたり、
うまく土をかけれなかったり・・・。
キレイにシートをかけて田に水をはればここから育苗の始まりです。
無事に葉が出揃うことを祈るのみ!
暖かくなり田の作業を始めるとどこからともなくやってくる生き物たち。

鷺(サギ)
今年のお米もおいしくなりそうな予感です!
この日は天気がよく遠くの志賀の山もよく見えましたよ!

志賀高原 笠岳
真っ白な雪山もきれいですがこの雪解けの時期、
まだら模様の山もとってもきれいでした。
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