風さやか米、種まき終了です！

2017/05/02 2021/04/20

風さやか米種まき終了。

風さやか　種まき

1回目の伏せのあと、1週間後の4月29日に2回目の伏せが無事終了しました。

風さやか　伏せ毎年のことながらプロたちの仕事は素晴らしい！！

私はまだまだ慣れないので補助にまわりますが、

鍬を使うのも慣れていないと手が逆になっていたり、

うまく土をかけれなかったり・・・。

風さやか　伏せキレイにシートをかけて田に水をはればここから育苗の始まりです。

無事に葉が出揃うことを祈るのみ！

風さやか　育苗

暖かくなり田の作業を始めるとどこからともなくやってくる生き物たち。

鷺（サギ）

今年のお米もおいしくなりそうな予感です！

田んぼの生き物

この日は天気がよく遠くの志賀の山もよく見えましたよ！

志賀高原

志賀高原　笠岳

真っ白な雪山もきれいですがこの雪解けの時期、

まだら模様の山もとってもきれいでした。

: 美味しいお米作り。種まきの準備

種もみの消毒。当園では農薬を使わずに温湯で種もみの消毒をしています。消毒の機械には2～3袋ずつしか入らないので少量ずつ進めています。かなりたくさんの種もみを消毒します。なんだかんだで毎年少しず …

: 美味しいお米作り。種まきの準備。

種まきの準備。温湯消毒。育苗のための田んぼの整備をしています。代かきまで進みました。暖かく天気も良いので作業が進みます。信州中野ではところどころで早めの桜が咲いています。今年は早い！コシヒカ …

: 種もみの温湯消毒、美味しいお米を作るためにする大事なこと。

おいしいお米作りのために行う大事な作業に種もみの消毒があります。小柳農園では田の雪が消えた頃、４月に入ると始まります。まずは当園の種もみと温湯消毒（オントウショウドク）について説明します。種 …

: コシヒカリの田植え。

コシヒカリの田植え。コシヒカリの田植えが始まっています。昨日からの雨で少し肌寒い田植えです。田植えが始まってからおよそ3週間。3台の田植え機は毎日フル稼働です。田んぼの形は四角とは限らないので …

: お米作り苗箱伏せ2回目。

お米作り。苗箱伏せ込み。苗箱の伏せ込み2回目。 2回目で少し慣れてきました。今回は起こした土をクワで均す（ならす）という作業を少し行いました。普段はクワをほとんど使わないので腰と腕がくたびれまし …

: 皇室献上米の成長日記。その2

皇室献上米の田んぼの様子。しっかり根付き力強く育っています。田植えが遅めの献上米ですが株元もしっかりしてきて青く健康な様子です。梅雨時なので水が多くなりがちです。「稲が元気なら美味しいお米がで …

: ゆめしなの稲刈り始まりました。

ゆめしなの新米収穫。厳しかった残暑も少しずつ落ち着き、季節は秋へ移行しつつあります。特別栽培米ゆめしなのの収穫が始まりました。先日の台風の風で稲が倒れたりしましたがここの田んぼは大丈夫だったみた …

: 【コシヒカリ収穫まであと30日】除草作業に店長参戦。

コシヒカリの田、畔の草刈り。日曜日は予定していた通り、私も除草作業に参戦してきました！久しぶりのさわやかな晴れの日でした。 2年前に覚えた草刈り機(通称：ビーバー)を使っての除草作業。 &nbs …

: 美味しいお米作り。田植えが始まりました。

美味しいお米つくります！田植え開始。天気も良く涼しい風が吹いている今日、いよいよ田植えが始まりました。トップバッターは今年も「もち米」です。小柳農園の精鋭部隊が務めます。間隔や植え付け本数など …

: 田植えが無事に終わりました

お陰様で今年の田植えが無事に終わりました！！！そして、１ヶ月間頑張った田植え機の洗車です。最近は500リットルの水で洗いきるのが流行っていて、限られた水ですが、意外と丁寧に洗えるんですよ。どうして …