長野県「風さやか」などについて発表しました。

2017/08/06 2021/04/20

皆さんこんにちは。代表の新井康寛です。

先月の終わりに第4期農業技術ステップアッププログラム作物ワーキンググループ検討会

～次代を担う大規模水田経営者の皆様との意見交換（出張農業試験場）で意見発表するべく松本へ行ってきました。

１0年後の長野県農業のあるべき姿という内容ようでした…

テーマは

①低コスト・省力化栽培技術について

②作業技術・ICT技術などについて

③環境にやさしい栽培技術について

私は③での発表でしたが小柳農園の風さやかのお話や栽培品種等の考え方についてお話しさせていただきました。

とっても緊張しましたが貴重な機会をいただき光栄でした。

: コンクール入賞！！

米・食味分析鑑定コンクール国際大会　受賞！！こんにちわ。小柳農園　新井康寛です。今日はうれしいお知らせがございます。 11/23.24に行われた第16回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会で特別 …

: 長野県オリジナル品種「風さやか」の風が吹き始めます。

信州なかのフェアin横浜に訪れてくださった皆様、心より御礼申し上げます。私は去年に引き続き2回目の参加。入場無料な・の・に。非常に濃い内容でした。きっとお立ち寄りいただいた皆様は大満足で帰られたこと …

: お彼岸におはぎ

手作りおはぎをお供えしました。新米のもち米「ひめのもち」でおはぎを作りました。 →もち米の簡単な炊き方はこちら（2.炊飯後のねばりについて）我が家では粒感が残っている方が好きなので、50回くらいつ …

: 銀座AKOMEYAでお米のマルシェ

銀座AKOMEYA で本日11/14・15でマルシェ開催します。北信州から採れたてのおいしい農産物持っていきます。はずせないのがこやなぎファームのお米たち。ネットでは販売していない直売所限定商品 …

: 小柳農園直売所をはじめます！

小柳農園直売所オープンいたします！夫婦二人で始めた小さなお店です。信州中野インター近くです。近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。

: 食生活アドバイザー取得。

だいぶ前のことになりますが７月に「食生活アドバイザー」の試験を受けてきました。２級・３級無事取得いたしました！賞状とかではなく合格通知が認定証でちょっと残念でしたがまずは一安心です。久々の図書館 …

: 2017　フーデックスジャパンに参加してきました！！

こやなぎファームが昨年に続いてフーデックスジャパンに今年はなんと4日間！　4日間参加してきましたー！アジア最大級といわれている展示会。アルクマと一緒に大 …

: ふるさと甲子園ご来場ありがとうございました。

先日東京・秋葉原で行われました「ふるさと甲子園」無事出店し終えてきました。去年を上回る来場数で2000人を超え大いに賑わいました！こやなぎファームのお米も売り切れてしまう商品もあり大盛況でした。や …

: 節分の始まりと歴史について

2/3本日は節分です。毎年、豆まきして長芋でとろろごはん食べてますが、そもそも節分で鬼を払うとかありますけどなぜやるんでしょうか。その始まりや歴史的な部分を北信州こやなぎファーム流に紐解いていきたい …

: お米日本一コンテスト2015inしずおかに行ってきました。

先週末、静岡お米日本一コンテスト2015に参加してきました。　お陰様で小柳農園のコシヒカリと小柳農園の風さやかが予選を通過し憧れの静岡の地に米作りの成果の一つとして降り立ちました。 …

コシヒカリ