新年のごあいさつ。
2023/02/07
こんにちは。
店長の新井仁美です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は雪が少なめの信州中野です。
地元の山は山肌も見え、田んぼの畔も見えています。
昨年末はお餅が好評でした!
特に胚芽米の切り餅は食べた方からのリピートが年明けも続いています。
また、4年産のお米の評価が高く
「今年のお米は特に美味しいね!」
「ごはんが甘い。」
など嬉しい声をいただきました。
我が家はお正月におとりもちを入れてお雑煮をいただきました。
お雑煮に飽きたらおしるこ。

たくさん食べ、久しぶりにゆっくりと過ごしたお正月。
充電完了!
今年も美味しいお米作りとより良いサービスを提供できるように励みます!
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