コシヒカリ

28年産皇室献穀米の販売が始まりました！ みなさま大変長らくお待たせしております。 いよいよ28年産皇室新嘗祭献穀米販売開始いたします。今年は大雨や台風に悩まされましたが無事新米の販売をすることができ …

梅雨らしくしっかりと雨が降り農家にとっては恵みの雨となりました。 田植えもラストスパートです。 サポートに回ったのですが結構重労働で60枚ほどで息が上がり足が重くなってしまいました。 献上米を育てる田 …

野沢菜の煮物の作り方   材料　野沢菜漬け　4束～5束（1500ｇ～2000ｇ） 　　　煮干し　中サイズ6～12匹 　　　醤油　適量   1.野沢菜を3ｃｍほどの長さに切り水につけ …

野沢菜漬けを2度楽しむ？！野沢菜に合うおいしいお米は? 「信州」と言えばどんな食べ物を想像するでしょうか? そば・野沢菜・おやきが代表的ですよね！ 信州の名産でもある野沢菜は我が家でも毎年漬けています …

コシヒカリと正反対のお米、「風さやか」の通販はじまりました。 お待たせいたしました！ 風さやか2ｋｇ規格いよいよ新登場です。 もともと大人気のため数は少ないですがぜひ食べてみてください！   …

皇室新嘗祭献穀米の販売が開始！すべての新米が出そろいました！ ２６日より皇室献上米の販売が始まりました! ありがたいことに、たくさんのご注文をいただいております。 ご注文を頂いた方から順番に発送してお …

新米皇室献上米販売日のお知らせ♪ 稲刈りも終わり、いよいよ皆様へお届けする日が近づいてまいりました。 現在は農産物検査→食味分析→試食を徹底的に行っている最中です。 現段階でも美味しいお米かなり出揃っ …

２７年新米！　プレミアム皇室新嘗祭献穀米予約受付承ります。   皇室献上米の中でも最も美しい玄米で、味のバランスも極上の  「プレミアム皇室新嘗祭献穀米」の予約開始です！ こやなぎファームの …

北信州こやなぎファームの最新の稲の生育状況をお知らせいたします。   前回に引き続き、田んぼに来ています。 時刻は朝5時過ぎ。 早いですねー。 息子の夏休みの自由研究です。 「田んぼで見つけた生き物」 …

お手土産にはこやなぎファームの献上米はいかがでしょうか？ 梅雨明けしてこちら長野も一気に暑くなりました。子供たちの夏休みは7/25~です。 夏休みと言えばお盆に実家へ帰省される方も多いのではないでしょ …