節分。

2014/02/04 2021/04/20

昨日、2/3は節分でした。皆様豆まきはされたでしょうか？

我が家は毎年張り切って豆まきをしています。最近は恵方巻きに押されつつありますが、ここ北信州では、節分に　”長芋”　を擦って　”とろろごはん”　を食べる風習があります。なぜこんな風習があるかというとそれには諸説ありまして・・・。

「旅人に化けたオニを、親切に一晩泊めてあげたおばあさん。

夜中にオニがおばあさんを食べてしまおうとしたところ、

そうとは知らずにご馳走しようと長芋をすりおろしているおばあさんの姿が、

”オニの角をすりおろしている！”　ように見え、

オニは慌てて逃げかえった。」

「長く伸びた長芋を、鬼の金棒に見立て、

　　　　　　それをたいらげてしまうことでオニを払う。」

「すりおろした長芋で、

　　　　　　　オニが門で滑って家に入れないようにする。」

など様々な言い伝えがあります。

そして我が家では落花生をまき歳の数だけ落花生を食べる。

地方、家庭で節分の形は様々ですが、今年一年家族が元気で過ごせるよう鬼を払いました！

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切り餅で簡単昼飯。今日はお彼岸ですがこれは仏さんにお供えするものではありません。おうちごはんが多くなって毎日のお昼ごはんももう何を食べたらいいか…。 3食まかないも大変ですね。そこで今日は簡単昼 …

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コシヒカリと根曲り竹の旬の贅沢ごはん！！上の写真をみてわかった方は信州通。いや北信州通！！根曲がり竹とサバの缶詰です。おすそ分けでいただきました！！この根曲がり竹、そもそも高級 …

コシヒカリ