お彼岸におはぎ
2021/06/21
手作りおはぎをお供えしました。
新米のひめのもちで手づくりおはぎ
新米のもち米「ひめのもち」でおはぎを作りました。
→もち米の簡単な炊き方はこちら（2.炊飯後のねばりについて）
我が家では粒感が残っている方が好きなので、50回くらいつきます。
(8:2位で粒が多く残ります。ほとんどおこわ状態ですね。)
あとは形を整えてあんこをつけるだけ。
仏様に今年のお米の出来を報告がてら手を合わせてきました。
さわやかな秋晴れで、色々な田んぼでも稲刈りが始まっていました。ここから聞こえてくるのは千曲川の流れとトラクターの動くエンジン音だけ。慌ただしい日々の中、ほんの少しですが穏やかな時間に身を置くことができました。
- 古い記事＜
- 27年新米の出来は？？
- 新しい記事＞
- ただ今稲刈り最盛期です！
関連記事
-
-
春はもうすぐ・・・。
田の様子。 気温も少しずつ上がり、雪解けです。 田の畔が顔を出しました。 例年と比べて少し早い気もしますが春がやってくるというのはなんだかワクワクします。 小動物もちらほら姿を現し何やら植物の実を探し …
-
-
北信州こやなぎファーム流節分2016
我が家の節分2016。 豆まきで鬼払いはできましたでしょうか? うちでは鬼役はおりませんで、心の鬼をそれぞれが書いてそれに豆をぶつけるという子どもが生まれてからちょっと変わった鬼払いになっています。（ …
-
-
ふるさと甲子園ご来場ありがとうございました。
先日東京・秋葉原で行われました「ふるさと甲子園」無事出店し終えてきました。 去年を上回る来場数で2000人を超え大いに賑わいました！こやなぎファームのお米も売り切れてしまう商品もあり大盛況でした。 や …
-
-
長野県「風さやか」などについて発表しました。
皆さんこんにちは。代表の新井康寛です。 先月の終わりに第4期農業技術ステップアッププログラム作物ワーキンググループ検討会 ～次代を担う大規模水田経営者の皆様との意見交換（出張農業試験場） …
-
-
昨夜さらっと雪が降りました。
昨夜さらっと雪が降りました。ほんとに朝晩冷えます。 オープン３日目。今日も頑張ります!!
-
-
小柳農園ホームページをOPENしました！
小柳農園ホームページopenしました！ 小柳農園で栽培したおいしいお米販売しております。 お電話0269-26-0081 ＦＡＸ0269-38-0238 メールnaga …
-
-
節分の始まりと歴史について
2/3本日は節分です。毎年、豆まきして長芋でとろろごはん食べてますが、そもそも節分で鬼を払うとかありますけどなぜやるんでしょうか。 その始まりや歴史的な部分を北信州こやなぎファーム流に紐解いていきたい …
-
-
端午の節句。
6/4、我が家で端午の節句のお祝いをしました。 あれ？5月5日じゃないの？ 北信州(我が家)では月遅れで端午の節句をお祝いします。 そしてその時に必ず食べるものが「サバ」。 スーパーでも …
-
-
ただ今稲刈り最盛期です！
今朝の我が家のライスセンター前の日の出です(^^♪ 一日のはじまりはいつも明るいはじまりですね。 皆様、我が家の稲刈りがピークを迎えていますよ。 稲刈りは天気や乾燥機の様子を見ながら行いま …
-
-
献上米で信州山カレー試作。
8/10,11（山の日）にAKOMEYATOKYO（アコメヤトーキョー）のイベント体験で、信州山カレーを皆様に食べていただきますが、その予行演習でカレーの試作を行いました。 信州山カレーのレシピ考案は …