お彼岸におはぎ
2021/06/21
手作りおはぎをお供えしました。
新米のひめのもちで手づくりおはぎ
新米のもち米「ひめのもち」でおはぎを作りました。
→もち米の簡単な炊き方はこちら（2.炊飯後のねばりについて）
我が家では粒感が残っている方が好きなので、50回くらいつきます。
(8:2位で粒が多く残ります。ほとんどおこわ状態ですね。)
あとは形を整えてあんこをつけるだけ。
仏様に今年のお米の出来を報告がてら手を合わせてきました。
さわやかな秋晴れで、色々な田んぼでも稲刈りが始まっていました。ここから聞こえてくるのは千曲川の流れとトラクターの動くエンジン音だけ。慌ただしい日々の中、ほんの少しですが穏やかな時間に身を置くことができました。
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- ただ今稲刈り最盛期です！
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