コシヒカリに合うおかず。
2021/06/20
コシヒカリをさらにおいしくするおかず。

コシヒカリの新米はもう試されましたか?
今年のコシヒカリも甘くて美味しいですよー!
当園のコシヒカリは程よい粘りとほのかな甘みが美味しいお米です。
主に和食によく合うお米です。
我が家ではよく朝ごはんの時に食べています。

卵かけご飯が今ハマっている食べ方です。
温かいごはんに卵を落とすだけで贅沢な朝ごはんの完成です。
もう一杯とお替りしたくなってしまいます。
店長の今のおすすめの食べ方です!
新米の時は特にお米にコクのようなものがあるので、
卵のコクと相まって元気を出したい朝にピッタリです。
コシヒカリの炊き方。
通常通りの水加減で炊いて軟らかいと感じたときは、次回水分調整をして炊いてみてください。
詳しくは新米コシヒカリの炊飯方法をご参考ください。
コシヒカリ10kgお買い上げで皇室献上米2合プレゼントキャンペーン実施中!
新米特集のページからご注文ください。年内発送分まで。
- 古い記事<
- プレミアム皇室献上米の通販が始まりました。
- 新しい記事>
- お米と切りもちを明治神宮奉献。
関連記事
-
-
春の旬をいただきます。
春を感じられるごはん。 前回は田んぼの作業の帰りに桜を眺められました。 我が家の子供は「今日何日だっけ?何曜日?」 最近よく聞くフレーズです。 私も毎日子供が家にいることに慣れ始めました …
-
-
夏のご飯をお酢でさっぱり食べよう!
酢飯で元気の出るごはん! 蒸し暑い日はなかなかごはんがすすまないですね。 冷たい麺類・サラダなどさっぱりとしたものを多く食べますが、 お米でもさっぱりとしたごはんが作れますよ! 暑い …
-
-
旬をいただきます!
先日ご近所さんから美味しいものをいただきました。 さてこれはなんでしょう? タケノコです。たけのこといっても細いですよね。 これは、 「根曲り竹(ネマガリタケ …
-
-
今日は節分です。
こんばんわ。小柳農園の新井康寛です。 今日は2月3日、”節分” です。 今年ももちろん我が家は 長芋 の「とろろごはん♪♪」です。 「ごはん」 と 「とろろ」 という実に地味なメニューではありますが、 …
-
-
今年もよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨日は 七草の日。 今年一年の無病息災を願い、また年末年始で疲れた胃を休めるためにも春の七草を食べるという風習ですね。 も …
-
-
春のお彼岸
今日は春分の日。お彼岸ですね。 我が家ではおはぎを作りました。 軽く研いだもち米を炊飯器に入れてスイッチオン。あとは大体つぶしてあんこを絡ませるだけ。 粒感が残っているとおいしいんですよねー。 結構簡 …
-
-
米粉で「やしょうま」?
「やしょうま」とは? 初耳の方結構いらっしゃるのでは? 信州に昔から伝わる米粉を使っただんごのことです。 節分が終わって3/15頃までに家庭で作ります。 なぜ「やしょうま」を作るの? …
-
-
花粉の季節もごはんで元気に。
花粉対策に野沢菜。 雪が解け春がやってくると心躍る気持ちと少しムズムズする気持ちと・・・。 はい。 それは花粉のせいですよね。 私は、なにもなく快適に過ごせてしまう年もあればどうにも調子がよくないとい …
-
-
信州の端午の節句
サバで節句を祝う。 6月4日は端午の節句でした。 菖蒲とヨモギの葉を玄関先にぶら下げて魔除け。 お風呂に菖蒲の葉を浮かべてさわやかに。 そして、菖蒲の葉を頭に巻いて熱を取る。 毎年我が家の恒例行事で変 …
-
-
桃の節句。
4月3日我が家は桃の節句。 北信州では節句がひと月遅れでやってきます。 すべてではないですが農家は多い気がします。 連日のニュースで気が沈みがちになりますが節句のごちそうで華やかな気分になれました。 …


