コシヒカリに合うおかず。
2021/06/20
コシヒカリをさらにおいしくするおかず。
コシヒカリの新米はもう試されましたか?
今年のコシヒカリも甘くて美味しいですよー!
当園のコシヒカリは程よい粘りとほのかな甘みが美味しいお米です。
主に和食によく合うお米です。
我が家ではよく朝ごはんの時に食べています。
卵かけご飯が今ハマっている食べ方です。
温かいごはんに卵を落とすだけで贅沢な朝ごはんの完成です。
もう一杯とお替りしたくなってしまいます。
店長の今のおすすめの食べ方です!
新米の時は特にお米にコクのようなものがあるので、
卵のコクと相まって元気を出したい朝にピッタリです。
コシヒカリの炊き方。
通常通りの水加減で炊いて軟らかいと感じたときは、次回水分調整をして炊いてみてください。
詳しくは新米コシヒカリの炊飯方法をご参考ください。
コシヒカリ10kgお買い上げで皇室献上米2合プレゼントキャンペーン実施中!
新米特集のページからご注文ください。年内発送分まで。
- 古い記事<
- プレミアム皇室献上米の通販が始まりました。
- 新しい記事>
- お米と切りもちを明治神宮奉献。
関連記事
-
-
米粉で『ものづくり』
長野の地域だけでしょうか? この地域には『ものづくり』といって米粉の生地で作った 農作物のオブジェを作って木の枝にさし、この時期に飾るという風習があります。 やることも見た目も読んで字の …
-
-
今年もよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨日は 七草の日。 今年一年の無病息災を願い、また年末年始で疲れた胃を休めるためにも春の七草を食べるという風習ですね。 も …
-
-
美味しいごはんと夏野菜。
風さやかと夏野菜。 暑い。暑い。暑い・・・。 もう暑いという挨拶も言葉も聞き飽きたし言い飽きてしまうほど・・・ 「暑いですね。」(^^;) 北信州もこの暑さ例外ではなく、照 …
-
-
桃の節句。
4月3日我が家は桃の節句。 北信州では節句がひと月遅れでやってきます。 すべてではないですが農家は多い気がします。 連日のニュースで気が沈みがちになりますが節句のごちそうで華やかな気分になれました。 …
-
-
コシヒカリで「父の日おもてなしごはん」。
コシヒカリでお父さんをおもてなし! 6月18日は「父の日」。 この時期は田植えでゆっくりと父の日をお祝いしてあげることができないのです。 今年は少し早めの“コシヒカリで「おもてなしごはん」”を、 お父 …
-
-
稲荷ずしでお腹いっぱい。
風さやかで稲荷ずし。 今回は風さやか7合、およそ1kg強。稲荷40枚。 風さやかは本当に酢飯にするとおいしく、べたつかないです。でも粒が程よくもちっとしているので食感も楽しめます。 田ん …
-
-
風さやかでうなぎ丼!
7/30は土用の丑でしたね。 うなぎ食べましたよーー! 我が家ではここ数年、ネット通販でうなぎを取り寄せて食べています。 高級なものなのでめったにお目にかかることはできません。 お店のような香ばしさを …
-
-
夏のご飯をお酢でさっぱり食べよう!
酢飯で元気の出るごはん! 蒸し暑い日はなかなかごはんがすすまないですね。 冷たい麺類・サラダなどさっぱりとしたものを多く食べますが、 お米でもさっぱりとしたごはんが作れますよ! 暑い …
-
-
とろろご飯で鬼退治!
令和2年2月3日とろろごはんで節分。 今年も恒例の長芋のとろろごはんです。 小さい頃はこのとろろごはんが苦手だった子供も今では好きな味にアレンジして食べています。 醤油やダシが一番おいしいと思いますが …
-
-
花粉の季節もごはんで元気に。
花粉対策に野沢菜。 雪が解け春がやってくると心躍る気持ちと少しムズムズする気持ちと・・・。 はい。 それは花粉のせいですよね。 私は、なにもなく快適に過ごせてしまう年もあればどうにも調子がよくないとい …