コシヒカリに合うおかず。
2021/06/20
コシヒカリをさらにおいしくするおかず。

コシヒカリの新米はもう試されましたか?
今年のコシヒカリも甘くて美味しいですよー!
当園のコシヒカリは程よい粘りとほのかな甘みが美味しいお米です。
主に和食によく合うお米です。
我が家ではよく朝ごはんの時に食べています。

卵かけご飯が今ハマっている食べ方です。
温かいごはんに卵を落とすだけで贅沢な朝ごはんの完成です。
もう一杯とお替りしたくなってしまいます。
店長の今のおすすめの食べ方です!
新米の時は特にお米にコクのようなものがあるので、
卵のコクと相まって元気を出したい朝にピッタリです。
コシヒカリの炊き方。
通常通りの水加減で炊いて軟らかいと感じたときは、次回水分調整をして炊いてみてください。
詳しくは新米コシヒカリの炊飯方法をご参考ください。
コシヒカリ10kgお買い上げで皇室献上米2合プレゼントキャンペーン実施中!
新米特集のページからご注文ください。年内発送分まで。
- 古い記事<
- プレミアム皇室献上米の通販が始まりました。
- 新しい記事>
- お米と切りもちを明治神宮奉献。
関連記事
-
-
旬をいただきます!
先日ご近所さんから美味しいものをいただきました。 さてこれはなんでしょう? タケノコです。たけのこといっても細いですよね。 これは、 「根曲り竹(ネマガリタケ …
-
-
米粉で『ものづくり』
長野の地域だけでしょうか? この地域には『ものづくり』といって米粉の生地で作った 農作物のオブジェを作って木の枝にさし、この時期に飾るという風習があります。 やることも見た目も読んで字の …
-
-
美味しいごはんと夏野菜。
風さやかと夏野菜。 暑い。暑い。暑い・・・。 もう暑いという挨拶も言葉も聞き飽きたし言い飽きてしまうほど・・・ 「暑いですね。」(^^;) 北信州もこの暑さ例外ではなく、照 …
-
-
皇室献上米でちらし寿司を
先日、2/19は二十四節気の雨水にあたりました。 雨水(うすい)とは? 雪から雨に変わり雪が解け始める頃。春に向かい始め昔から農耕の準備の目安とされてきました。 実際に北信州では2/19 …
-
-
花粉の季節もごはんで元気に。
花粉対策に野沢菜。 雪が解け春がやってくると心躍る気持ちと少しムズムズする気持ちと・・・。 はい。 それは花粉のせいですよね。 私は、なにもなく快適に過ごせてしまう年もあればどうにも調子がよくないとい …
-
-
風さやかでうなぎ丼!
7/30は土用の丑でしたね。 うなぎ食べましたよーー! 我が家ではここ数年、ネット通販でうなぎを取り寄せて食べています。 高級なものなのでめったにお目にかかることはできません。 お店のような香ばしさを …
-
-
おいしいお米で新年度スタート!
おいしいお米で新年度をスタートさせました! 4月に入りいよいよ新年度始まりましたね。 春は新しいことが始まったり環境が少し変わったり、 それに春という暖かな気候でフワフワと落ち着かず漂っている感じがあ …
-
-
きょうは楽しいひな祭り~♪
「ひな祭り」 3月3日、本日ひな祭りですね。 毎年恒例の「ちらし寿司」でお祝いです。 皇室献上米で作ったちらし寿司も最高でした! 本来は風さやかのようなさっぱりめのお米の方 …
-
-
とろろご飯で鬼退治!
令和2年2月3日とろろごはんで節分。 今年も恒例の長芋のとろろごはんです。 小さい頃はこのとろろごはんが苦手だった子供も今では好きな味にアレンジして食べています。 醤油やダシが一番おいしいと思いますが …
-
-
美味しいお米と信州のおいしい野菜
一昨日は朝から晩まで1日中雨が降り気温も25度を下回っていました。 さすがに肌寒く1枚羽織りたくなってしまうほど。 あまりの寒さに温かい物が食べたくなって、おじいちゃんから頂いた採りたて …


