お彼岸におはぎ
2021/06/21
手作りおはぎをお供えしました。
新米のひめのもちで手づくりおはぎ
新米のもち米「ひめのもち」でおはぎを作りました。
→もち米の簡単な炊き方はこちら（2.炊飯後のねばりについて）
我が家では粒感が残っている方が好きなので、50回くらいつきます。
(8:2位で粒が多く残ります。ほとんどおこわ状態ですね。)
あとは形を整えてあんこをつけるだけ。
仏様に今年のお米の出来を報告がてら手を合わせてきました。
さわやかな秋晴れで、色々な田んぼでも稲刈りが始まっていました。ここから聞こえてくるのは千曲川の流れとトラクターの動くエンジン音だけ。慌ただしい日々の中、ほんの少しですが穏やかな時間に身を置くことができました。
- 古い記事＜
- 27年新米の出来は？？
- 新しい記事＞
- ただ今稲刈り最盛期です！
関連記事
-
-
ただ今稲刈り最盛期です！
今朝の我が家のライスセンター前の日の出です(^^♪ 一日のはじまりはいつも明るいはじまりですね。 皆様、我が家の稲刈りがピークを迎えていますよ。 稲刈りは天気や乾燥機の様子を見ながら行いま …
-
-
信州山カレーイベント。大盛況でした！！！
8/10,11（山の日）にAKOMEYA銀座で行われました「夏の信州山カレーイベント」。 多くの方にお越しいただき大好評でした。 野菜ソムリエの増田朱美さんに助けていただきながらおいしい …
-
-
北信州こやなぎファーム新しいロゴ完成しました！
かねてより小柳農園（北信州こやなぎファーム）独自のトレードマーク、ロゴを希望していました。 我が家は、祖父の代から小柳商店を営なんでいて２００２年に部門分けされ小柳農園が誕生しました。 小柳商店 …
-
-
ツバメのその後・・・。
我が家のツバメのその後をお伝えします。 今回は悲しい残念なお知らせです。 6/20、「小柳農園のゆかいな仲間たち②」で我が家のツバメを紹介した2～3日後に事件は起こりました。   …
-
-
遅くなりましたがあけましておめでとうございます。
遅くなりましたがあけましておめでとうございます。 本年も小柳農園をよろしくお願い致します。 さて今日はすごくかわいいお客様が来店してくれました。 下の娘の通う保育園の仲間たちです。散歩の途中で先生を先 …
-
-
献上米で信州山カレー試作。
8/10,11（山の日）にAKOMEYATOKYO（アコメヤトーキョー）のイベント体験で、信州山カレーを皆様に食べていただきますが、その予行演習でカレーの試作を行いました。 信州山カレーのレシピ考案は …
-
-
2017 フーデックスジャパンに参加してきました！！
こやなぎファームが昨年に続いてフーデックスジャパンに 今年はなんと4日間！ 4日間参加してきましたー！ アジア最大級といわれている展示会。 アルクマと一緒に大 …
-
-
6月4日は信州、端午の節句。
6月4日は北信州の端午の節句です。 5月5日より1か月遅れの6月4日が節句になります。 玄関口にヨモギと菖蒲の葉を掛ける。 枯れて落ちるまでかけておく。 サバを食べる。 そして菖蒲湯につ …
-
-
1月の行事。
コシヒカリで七草がゆ。 1月7日は七草の日。例年通り今年も美味しくいただきました。 コシヒカリで雑炊をすると粒感も残ってとてもおいしいです。今年は七草にネギを加えてみました。 雑炊は体が温まります。昨 …
-
-
長野県オリジナル品種「風さやか」の風が吹き始めます。
信州なかのフェアin横浜に訪れてくださった皆様、心より御礼申し上げます。 私は去年に引き続き2回目の参加。入場無料な・の・に。非常に濃い内容でした。きっとお立ち寄りいただいた皆様は大満足で帰られたこと …